Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 gramtelur puyuh
  2. 4bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 1 cmkunyit
  6. 1 cmkencur
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh selama 3 menit. Kupas lalu sisihkan.

  2. 2

    Blender bamer, baput, kunyit, dan kencur. Iris2 cabe merah besar.

  3. 3

    Tumis cabe besar hingga layu, lalu masukkan bumbu yg sudah di blender. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tuangkan air secukupnya. Tunggu agak mendidih lalu masukkan garam, gula, dan lada bubuk. Masukkan telur puyuh ke dlm wajan.

  5. 5

    Tambahkan kecap secukupnya, aduk2 hingga meresap dan air agak menyusut. Dan sajikan 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naumi Farisa
Naumi Farisa @naumifarisa
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa