Tuna Chunks in Oil
Anak2 penggemar tuna olahan. Yg favorit ya topping pizza atau isian roti. Dulu kalau bebuatan, selalu pakai tuna fresh yang warnanya merah. Kalau pakai tuna kaleng sayang banget isinya g seberapa, harganya lumayan mahal.
Nah ini sy mau mengawetkan ikan tuna dalam minyak. Resep sesuaikan bumbu dapur & selera aja, boleh pakai garlic, black pepper, rosemary, atau italian herb.
In syaa Allah awet sebulan didalam kulkas. Isian bisa jadi lauk nasi, makan sama minyak2nya, in syaa Allah sehat, yg jelas olive oil itu gurih loh, enak. Walau bukan jenis yg sekali bs langsung klik, tp pengalaman di rumah sih, anak sy malah lama2 makan nasi sama olive oil juga bisa, soalnya gurih.
Jd selain buat lauk, si tuna bs dijadikan topping / isian juga ya, yg praktis tinggal dicacah plus mayo & keju, klop.
Tuna Chunks in Oil
Anak2 penggemar tuna olahan. Yg favorit ya topping pizza atau isian roti. Dulu kalau bebuatan, selalu pakai tuna fresh yang warnanya merah. Kalau pakai tuna kaleng sayang banget isinya g seberapa, harganya lumayan mahal.
Nah ini sy mau mengawetkan ikan tuna dalam minyak. Resep sesuaikan bumbu dapur & selera aja, boleh pakai garlic, black pepper, rosemary, atau italian herb.
In syaa Allah awet sebulan didalam kulkas. Isian bisa jadi lauk nasi, makan sama minyak2nya, in syaa Allah sehat, yg jelas olive oil itu gurih loh, enak. Walau bukan jenis yg sekali bs langsung klik, tp pengalaman di rumah sih, anak sy malah lama2 makan nasi sama olive oil juga bisa, soalnya gurih.
Jd selain buat lauk, si tuna bs dijadikan topping / isian juga ya, yg praktis tinggal dicacah plus mayo & keju, klop.
Cara Membuat
- 1
Cuci tuna, sisihkan. Kalau bisa dilap tisu. Taburi garam, garlic bubuk dan merica, diamkan 10 menit, kukus hingga matang, kurleb 20 menit. Angkat, dinginkan.
- 2
Belah beberapa bagian tuna. Btw kalo mau cantik, potong2 dulu diawal, baru dikukus, atau si tunapun bisa dihancurkan sekalian (bkn chunks lagi judulnya tp mashed, hehe). Taruh bay leave dan siram minyak, usahakan sampai benar2 terendam.
- 3
Tuna chunks in oil siap dijadikan lauk atau isian. Btw silakan di koreksi rasa, karena bila misal kurang garam saja, dia sdh gurih. Tp kalau suka asin dan si lauk terasa kurang garam, taburi saja lagi garam/merica sesuai selera, sampai dirasa pas. Sah kok 😁.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tuna in oil Tuna in oil
Parigiku sayang, berada di ring of fire takut akan gempa n tsunami tpi tempat ini punya kekayaan laut terutama ikan yg banyak..Harga tuna disini 10rb/kg..bosan digoreng n dibakar akhirnya nyoba bikin tuna in oil
-
Tumis Tuna chunk in oil Tumis Tuna chunk in oil
Lg pgn mkn ikan tuna tp pas ke psr ud kehbsan jd bkn tuna chunk alakadarnya d
-
Tuna with Onion Tuna with Onion
Lagi males masakBikin yg super simpel ajaBoleh juga buat isian Roti atau bluder yaBiar roti g mulu manis2 😉😉#Tuna #bombai #PejuangGoldenApron3
-
Tumis Tuna chunks Tumis Tuna chunks
Ini juga salah satu masakan tuna kesukaan keluarga , simple tapi enak hehehe
-
Tuna patties Tuna patties
Biasa tuna kaleng seringnya saya buat sandwich atau campuran pasta, kali ini coba dibuat patties dan ternyata enak bangett, malah jadi mirip daging 😍 Bisa jadi isian burger juga nih. Wajib banget dicoba ya👍Source yscooking#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Tuna Chunk Pizza Tuna Chunk Pizza
Ni resep udah kapan hari bikinnya, pas saya lagi males masak 😂Pizza basenya pake resep mbak Fitsas, ngulennya gak pake lama. Hasilnya juga memuaskan.Soal topping.... Semua sesuai selera dan kreativitas masing²#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Tuna#Pizza
-
Tuna Salad Tuna Salad
Ini salad tuna enak banget dan serbaguna, bisa untuk sandwich di makan dengan roti tawar atau di makan dengan pasta rebus. Rasanya gurih dan krispy dari sayuran nya. Saya menggunakan ikan tuna fresh atau tuna segar, bisa juga menggunakan tuna kaleng jika suka. Tuna segar di rebus dengan rempah-rempah agar bumbu meresap ke daging tuna. Penasaran kan?Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#TunaSalad#DapurTurnip#BrambangRawit#CookpadIndonesia#CookpadUK#PejuangGoldenBatikApron
-
Tuna Spread Tuna Spread
Masih ada 1 kaleng tuna chunk in oil, dibikin jadi tuna spread biar enak langsung pakai untuk sarapan dengan dioles ke roti tawar atau bisa dicampur dengan pasta.
-
Tuna patties Tuna patties
Bismillah….Ada roti tawar sisa, buat pattie dari ikan tuna segar yang simple aja.Untuk resepnya saya rangkum dari geogle (olahan ikan tuna) 🙏#olahanikantuna#tunapatties#menusarapan#menudiet
-
Tuna crispy Tuna crispy
Pulang kantor sdh plan mau eksekusi stock tuna dikulkas,karna kalau ngak cepet,keburu direbus sama suami buat makanan kucing😠gara gara kucing kesayangan kita kehabisan makanan.jd suami ngasal aja makanan kita jadi makan kucing ( menyebalkan😠)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)