Nasi putih • Bawang putih(Cincang) • telur(kocok) • kecap manis • saus tiram • kecap inggris • minyak wijen • kecap raja rasa • lada bubuk • garam • kaldu jamur • margarin •
udang (kupas, bersihkan kotoran, sisakan buntut) • air lemon • garam • lada hitam • butter • minyak goreng • bawang putih, cincang halus • air lemon • cabai bubuk ala Italia yg untuk tabur pasta • parsley dried
sayap ayam/dada ayam boleh mix bagian lain • bawang putih geprek • tepung tapioka • garam (sesuaikan) • penyedap • lada putih • bawang putih • bawang merah • ketumbar sangrai • air
lobster ukuran sedang • Butter • bawang putih, geprek lalu cincang kasar, nanti sebagian dipakai untuk kukus lobsternya • seledri/bisa pakai daun ketumbar, cincang kasar • garam jika butter kurang asin