Pastel Susu

Sarah Baget
Sarah Baget @sarahbaget
Bekasi Timur

Biasanya pastel isi sayuran dengan ayam dan telur atau daging, tapi pastel ini dikuasai dengan rasa susu dan telur. Lebih berasa gurih dan melted nya looh.. bahan kulitnya juga aku bikin yg biasa aja gak pake nunggu masuk kulkas dulu, hasilnya oke juga nih renyah dan mudah dibentuk
Yang penting feeling so stronge aja mom saat nguleni udah cukup kalis atau belum

Aku makan ini bisa smp 6 pcs sendirian hihihi... saking doyannya 😍😍😍, cobain yuuukkk

Pastel Susu

11 orang berencana membuat resep ini

Biasanya pastel isi sayuran dengan ayam dan telur atau daging, tapi pastel ini dikuasai dengan rasa susu dan telur. Lebih berasa gurih dan melted nya looh.. bahan kulitnya juga aku bikin yg biasa aja gak pake nunggu masuk kulkas dulu, hasilnya oke juga nih renyah dan mudah dibentuk
Yang penting feeling so stronge aja mom saat nguleni udah cukup kalis atau belum

Aku makan ini bisa smp 6 pcs sendirian hihihi... saking doyannya 😍😍😍, cobain yuuukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 pcs
  1. Bahan Kulit :
  2. 300 grTepung Terigu
  3. 100 grMargarin
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 butirtelur
  6. 150 mlAir hangat
  7. Bahan Isi :
  8. 1 batangWortel iris dadu
  9. 1 bhKentang uk besar iris dadu
  10. 1 bhbawang bombay cincang
  11. 7 siungbawang putih cincang
  12. 1 sdtgaram
  13. 2 sdmmargarin
  14. 1 batangdaun bawang iris kecil
  15. 100 grsusu bubuk Dancow + 100 ml air hangat
  16. 1/5 sdtlada bubuk
  17. 1 sdtkaldu jamur
  18. 3 butirtelur ayam di rebus iris kecil2

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur wortel, kentang dan daun bawang

  2. 2

    Tumis margarin diatas wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang, aduk smp wangi, masukkan wortel, kentang, daun bawang aduk rata, masukkan lada bubuk dan kaldubl jamur aduk rata. masukkan susu dancow yg sdh dicampur air kedalam wajan, aduk rata smp agak lengket, angkat sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan kulit. Campur semua bahan kulit aduk rata hingga berasa mudah dibentuk

  4. 4

    Setelah kalis, bentuk dan giling adonan dgn rolling pan, lalu buat bulatan dgn menggunakan bibir gelas

  5. 5

    Letakkan bahan isian 1 sdt dengan 1 iris telur rebus, lipat 2 lalu rekatkan pinggir2nya membentuk ulir

  6. 6

    Goreng hingga kecokelatan, balik dan angkat

  7. 7

    Sajikan hangat2 dengan sambal kacang.. hmmmm mantappp deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Baget
Sarah Baget @sarahbaget
pada
Bekasi Timur
Berbagi resep adalah kebahagiaan yang besar bagiku, makin banyak berbagi makin tinggi ilmu kita sebenarnya. Jadi sarana menimba dan memperbanyak ilmu adalah di portal kuliner keren ini. Love Cookpad 💕Yukkk saling mendukung dengan follow my all sosmed ya :@sarahbaget@sarah_maryatie@bkr_academyfb : Sarah Maryatie M. Arhafi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa