Oseng Ati Ampela

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5 Orang
  1. 1/4 KgAti Ampela Ayam
  2. 4 BuahSosis Ayam
  3. 15 BuahCabai Keriting Merah
  4. 7 BuahCabai Rawit Merah
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 5 SiungBawang Merah
  7. 1 RuasLaos
  8. 1 RuasJahe
  9. SecukupnyaGula Jawa
  10. 1 SdtGaram
  11. 1/2 SdtMicin
  12. SecukupnyaAir
  13. SecukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih dan rebus ampela ati sampai empuk lalu potong²

  2. 2

    Potong serong sosis ayam

  3. 3

    Iris tipis bawang merah putih dan cabai, geprek laos dan jahe

  4. 4

    Tumis Bawang lalu masukan garam, kemudian masukan cabai, laos dan jahe, jika sudah layu masukan sosis ayam

  5. 5

    Osrek sebentar lalu masukan ampela ati, tambahkan air, gula jawa, micin dan kecap manis

  6. 6

    Jika sudah tercampur, icipi rasa kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lindasrkf
Lindasrkf @cook_26621087
pada
moms to be ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa