منغسل الكوسا ومنكون ناقعين الرز ومنحفرة ومنحط على الرز لحشوة الكوسا نص كيلو لحمة ورشة ملح وفلفل وكمون ونعنع وربع كاسة زيت ومنحشيهم ومنصفة بالطنجرة

منلف الورق عنب منحط للحشوة رشة ملح وفلفل وربع كاسة زيت ونص كيلو لحمة ومنلفهم ومنحط بقاع الطنجرة بندورة ومنصف الورق عنب بالطنجرة

منحط ماء مغلية فوق الكوسا وورق عنب ومنشغل النار عليهم منحط للكوسا ماجي ونعنع ورب بندورة وملح ليمون مزبط ملحها وحمضها وبطبخها

ومنحط على ورق العنب صحن ومنحط تتقيلة اول ربع ساعة عشان مايفرط ويطلع متماسك ومنحط على المي ماجي وسمنة وملح ليمون كمان منزبط ملحها وحمضها وبطبخها

بس يستوو بسكبهم بالصينية وبقدمهم

وصحتين وعافية