Choco Chips Soft Cookies/Chewy Choco Chips Cookies

Itha Gupitha
Itha Gupitha @ithagupitha
Semarang, Jawa Tengah

Cookies kesukaan anak2 dan mas bojo, lamaaa banget ga baking ehh gara2 libur puanjang ga kemana2 akhirnya baking lagi deeeh 😄 monggo di coba, ini resepnya gampang buanget. Utk gulanya saya pake gula pasir krn muales blender, jd pas gigit cookiesnya masih ada sedikit gigitan gula. Kalo mau lebih smooth pas gigit bisa pake gula halus ya (gula pasir di blender aja).

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30-45min
20 keping
  1. 340 grtepung kunci biru
  2. 170mentega/margarin
  3. 100 grgula pasir
  4. 90 grpalm sugar
  5. 100 grchoco chips
  6. 1 butirtelur (uk besar)
  7. 1 sdtvanilla paste
  8. 30 grsusu bubuk full cream (me: dancow 1 sachet)
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

30-45min
  1. 1

    Ayak tepung terigu, susu bubu, baking powder dan baking soda. Sisihkan

  2. 2

    Mixer mentega, gula dan palm sugar hingga tercampur rata dan agak fluffy. Masukan telur dan vanilla paste lalu mixer kembali.

  3. 3

    Masukan ayakan tepung dan susu aduk rata dengan spatula, lalu masukan choco chips dan aduk rata kembali.

  4. 4

    Preheat oven 160° lalu alasi loyang dengan baking paper/oles mentega.

  5. 5

    Susun adonan dalam loyang (saya pake sendok ukur) jangan lupa kasih jarak karena adonan akan mengembang lalu panggang api atas bawah kurang lebih 10-15min sesuaikan oven masing2 ya.

  6. 6

    Dinginkan cookies and enjoy! Soo gewd, anak2 ga berhenti makannya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Itha Gupitha
Itha Gupitha @ithagupitha
pada
Semarang, Jawa Tengah
Keep calm and baking... a wife a mother and a working mom 👨‍👩‍👦‍👦IG: ithagupitha
Lebih banyak

Resep Serupa