Putu Ayu Loyang

Ganis Ekaa W
Ganis Ekaa W @ganisekaaw
D I Yogyakarta

Tiba tiba pengen putu ayu, mager mau beli keluar. Buka cookpad nemu resep putu ayunya bunda Nyanyah. Kebetulan semua bahan ada di dapur, langsung cuss eksekusi

Putu Ayu Loyang

Tiba tiba pengen putu ayu, mager mau beli keluar. Buka cookpad nemu resep putu ayunya bunda Nyanyah. Kebetulan semua bahan ada di dapur, langsung cuss eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 125 gramtepung terigu
  3. 100 gramgula pasir
  4. 125 mlsantan
  5. 1 sdtpasta pandan
  6. 1/2 sdtSP
  7. 1/2 sdtvanili
  8. secukupnyaKelapa parut
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, parut kelapa. Tambahkan garam, aduk hingga merata lalu kukus ±10 menit.

  2. 2

    Siapkan santan, beri pasta pandan dan aduk merata.

  3. 3

    Dalam wadah terpisah, masukkan telur, gula pasir, sp, dan vanili ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

  4. 4

    Masukkan terigu dan santan sedikit² sambil di mixer dengan kecepatan paling rendah.

  5. 5

    Masukkan kelapa parut yg sudah dikukus ke dalam dasar loyang, padatkan.

  6. 6

    Tuang adonan di atasnya, lalu kukus hingga matang (±25 menit atau lakukan tes tusuk). Jangan lupa lapisi serbet bersih pada tutup panci.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ganis Ekaa W
Ganis Ekaa W @ganisekaaw
pada
D I Yogyakarta

Komentar

Widuri Dinda
Widuri Dinda @widuridr
Bun ini untuk resepnya pake loyang ukuran brp ya?

Resep Serupa