355. Kulit Pangsit Homemade

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Si adek kepengen keripik kulit pangsit tapi ibuk mager mau ke pasar buat beli kulit pangsitnya,hehehe. Terus ibuk ingat pernah cookmark resep kulit pangsit homemade punya mbak @Phie Kitchen. Setelah cek bahan-bahan, ternyata ready semua. Lanjut recook kulit pangsit homemadenya terus digoreng dan jadilah keripik kulit pangsit, enaakkkk.. 👍😋😍

Kulitnya tipis, lentur, dan tidak mudah sobek. Bisa juga untuk siomay, gyoza, maupun mandu. Simpan dalam wadah tertutup atau plastik tertutup, bisa tahan 5 hari di suhu chiller.

Source: Phie Kitchen

#PejuangGoldenApron3
#Week22
#Cookpadcommunity_Yogyakarta

355. Kulit Pangsit Homemade

Si adek kepengen keripik kulit pangsit tapi ibuk mager mau ke pasar buat beli kulit pangsitnya,hehehe. Terus ibuk ingat pernah cookmark resep kulit pangsit homemade punya mbak @Phie Kitchen. Setelah cek bahan-bahan, ternyata ready semua. Lanjut recook kulit pangsit homemadenya terus digoreng dan jadilah keripik kulit pangsit, enaakkkk.. 👍😋😍

Kulitnya tipis, lentur, dan tidak mudah sobek. Bisa juga untuk siomay, gyoza, maupun mandu. Simpan dalam wadah tertutup atau plastik tertutup, bisa tahan 5 hari di suhu chiller.

Source: Phie Kitchen

#PejuangGoldenApron3
#Week22
#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 lembar
  1. 100 gramTepung terigu
  2. 10 gramTepung Maizena
  3. 1/4 sdtGaram
  4. 1/2 sdmMinyak goreng
  5. 60-70 mlAir hangat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Campurkan Tepung terigu, Tepung maizena, serta Garam dalam satu wadah, aduk rata. Kemudian tambahkan Minyak goreng, aduk rata lagi. Lalu tambahkan Air hangat sedikit demi sedikit sambil diulen hingga kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap atau kain lap bersih dan istirahatkan 15 menit agar adonan lentur dan mudah dibentuk. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian, giling dengan gilingan mie hingga tipis atau giling dengan cara manual dengan menggunakan rolling pin, botol, atau gelas.

  4. 4

    Selanjutnya, potong-potong adonan yang sudah ditipiskan atau cetak dengan menggunakan ring cutter. Lakukan hingga habis, saat menumpuk adonan yang sudah dibentuk, taburi atasnya dengan sedikit tepung kanji agar tidak lengket. Simpan dalam wadah kedap udara atau masukkan dalam plastik, tutup rapat. Bisa langsung digunakan sebagai kulit pangsit atau siomay. Mau digoreng atau direbus sama sama enak. Selamat mencoba yaa 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa