Campur semua bahan dalam wadah. Cukup sampai tercampur rata. Bulatkan adonan dan biarkan sela 30 menit tutup dengan kain bersih

Setelah 30 menit adonan sudah mengembang, uleni sebentar sampai kalis, lalu bentuk bulat kecil kecil ± 70-80 gram. Lakukan sampai habis.

Tekan sedikit lalu lubangi tengahnya. Kemudian tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 15 menit. Sambil menunggu, panaskan minyak dalam wajan penggorengan.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Cukup balik sekali saja agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Setelah matang angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.

Beri toping sesuai selera. Sajikan.