Somis (sosis ekonomis)

Reni Sadija
Reni Sadija @larunaza

Karena ponakan krucil2 suka banget jajan sosis, jadi kepikiran buat sosis yang murah dan sehat.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7-8 buah sosis
  1. 4 butirtelur
  2. 4bawang putih, haluskan
  3. 1-2wortel, parut halus
  4. 3 sdmtepung kanji
  5. 7 sdmtepung bumbu serbaguna
  6. 1 gelasair
  7. 4-5 tetespewarna makanan warna merah
  8. Plastikes ikat ujungnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air untuk merebus.

  2. 2

    Kocok telur hingga rata, tambahkan tepung kanji, tepung bumbu, kocok hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan wortel parut, dan bawang putih, aduk rata. Setelah tercampur masukkan air putih,Tambahkan pewarna makanan, kocok lagi hingga warna merata.

  4. 4

    Ikat bagian bawah plastik. Masukkan adonan tadi ke plastik, ikat ujungnya. Lakukan sampe adonan habis.

  5. 5

    Kemudian rebus ke dalam air mendidih, bila sudah mengapung angkat. Potong sesuai selera lalu goreng, bila ingin jadi stock tinggal simpan diwadah dan masukkan ke frezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Izzah Alkhaeriah
Izzah Alkhaeriah @Izzah_Alkhairiyah
Itu wortel parutnya, hancur atau tdak mbak?

Ditulis oleh

Reni Sadija
Reni Sadija @larunaza
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya