Ezt a receptet még régen egy exanyosomtól tanultam de annyira gyors, könnyű és finom hogy azóta is szívesen készítem a családnak. A titka pedig a cékla. 😉

Ma hamburgert készítek ebédre és ezt a cékla salátát fogom tálalni mellé, ami egyébként kiválóan megállja a helyét sült húsok társaságában is.

Húsételek kísérője lehet.

Nagyon szeretem a céklát; bármilyen formában.

Egy könnyen elkészíthető, de különleges saláta, amely nálunk nem hiányozhat az ünnepi asztalról. Nem csak ünnepi alkalmakra ajánlom. :)

#glutenmentesenis #tegyelhogyszeplegyel

A cékla télen nagyon jó vitamin stb forrás, és ezért -is- szinte mindig van a hűtőszekrényben néhány darab. Például egy gyors alma-cékla salátát bármikor "összedobhatunk" vele, sült húsok kísérőjeként. Akár csak úgy, magában is kiváló éhségcsillapító diétás időszakban.

Egy kellemes családi hétvégén kóstoltam először ilyent Szálkán. Mindenkinek nagyon ízlett, de én nem főtt céklából készítettem, hanem sütőben/kemencében sültből, aminek még különlegesebb az íze. 2020.

A cékla nem igazán volt barátom, valahogy az ízét sosem szerettem. Amikor először megkóstoltam ezt a salátát, bizony már másképp gondoltam. Az almával készült cékla íze valahogy nem annyira intenzív, cserébe nagyon finom. A mennyiségeket tekintve az alma és a cékla azonos súlyban kerül bele. Ízlés szerint keverjük el a tejföl, joghurt, majonézből készült mártással. Az elkészítéséhez idő kell, érdemes fogyasztás előtt 2 nappal elkezdeni. Így érnek össze jól az ízek.