Mustáros sült nyúl

Georgina Kukoda
Georgina Kukoda @cook_13770381
Csetény

Ritkítottuk a nyúlállományt, így került a sütőbe ez az általunk nagyon szeretett, ízletes főétel. Receptje saját kreálmány 😁

Mustáros sült nyúl

Ritkítottuk a nyúlállományt, így került a sütőbe ez az általunk nagyon szeretett, ízletes főétel. Receptje saját kreálmány 😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
4-5 adag
  1. 1 dbfiatal nyulacska húsosabb részei: combok, gerinc
  2. 3 szeletfelcsíkozott szalonna (nem bacon)
  3. 2 dbnagyobb fej vöröshagyma
  4. 6-7 evőkanálnyi mustár
  5. 1 teáskanálnyi rozmaring
  6. 1 teáskanálnyi fűszerpaprika
  7. Ízlés szerint

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A feldarabolt nyúlhúst egy sütőedénybe, nálam a kacsasütőbe tesszük, megszórjuk a félkarikára felszelt hagymával. A szalonnát csíkozzuk, kisütjük zsírjára és a húsra szórjuk, a zsírral meglocsoljuk.

  2. 2

    Kikeverjük a mustárt a fűszerekkel és a húsra tesszük. Alaposan átforgatjuk. Ezt az egészet megcsinálhatjuk előző este is és akkor éjszakára a hűtőben pihentetjük. Így még ízletesebb lesz :)

  3. 3

    Aztán a sütőbe tesszük, 180°C-on sütjük fedő alatt a hús puhulásáig, kb. 2 órán át, aztán még kb. 15 percet pirítjuk fedő nélkül. Krumplipürével ízlik nekünk a legjobban. Sajnos feltálalva nem volt alkalmam fotózni... Jó étvágyat kívánunk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Georgina Kukoda
Georgina Kukoda @cook_13770381
Közzétéve:
Csetény
Vendéglátó technikus végzettséggel, imádok főzni, sütni! Sokat dolgoztam szakácsként, és pincérként is! Jelenleg 3 gyermek édesanyjaként (6, 2 éves, 5 hónapos) gyakorlom itthon a szakmát! 😊 Anyósomnak felcsillant a szeme, mikor megtudta, hogy szakács vagyok 😂
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Ferenc Nagy
Ferenc Nagy @cook_29295657
Megcsináltuk és isteni finom lett !
Nagyon jó recept köszönjük !

Hasonló receptek