Donat Kentang Menul Endulita Takaran Sendok

Mochican
Mochican @cook_17996792

Penasaran bikin donat kentang yg Menul, ringan, dan endulita. Cari inspirasi di YouTube nyoba resep mbak Syarah Meysarani,...
Aku modif sedikit tambahan susu cair Krn agak keras adonannya dan taraaaaa...jadilah donat Menul Endulita.

Donat Kentang Menul Endulita Takaran Sendok

Penasaran bikin donat kentang yg Menul, ringan, dan endulita. Cari inspirasi di YouTube nyoba resep mbak Syarah Meysarani,...
Aku modif sedikit tambahan susu cair Krn agak keras adonannya dan taraaaaa...jadilah donat Menul Endulita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 sdmterigu protein tinggi (Cakra)
  2. 2 sdmgula halus
  3. 5 sdmkentang rebus halus (+/- 3 uk kecil)
  4. 2 sdmsusu kental manis
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 sdtragi instan aktif larutkan dalam 4 sdm air hangat
  7. 4 sdmair matang (sy pakai susu cair putih)
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 2 sdmmargarin
  10. Topping :
  11. Meises, gula dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam halus. Aduk rata (sy pakai mikser)

  2. 2

    Bila sdh tercampur rata dan agak kalis, tambahkan margarin dan garam. Lanjut mikser sampai kalis. (Maap lupa foto)

  3. 3

    Tutup adonan dgn serbet bersih sekitar 30 menit/ mengembang. (Lupa jg fotonya🤭)

  4. 4

    Kempiskan adonan. Buat bulat2, kl aq jadi 20 buletan. Diamkan lagi sekitar 20 menit y...

  5. 5

    Siapkan wajan dgn minyak goreng, lalu goreng dgn api kecil buletan adonan yg sdh dilubangi tengahnya pake sumpit. Puter2 pakai sumpit di dalam wajannya supaya bolongnya rata y... Oiya, baliknya sekali aja y biar ga banyak nyerap minyak

  6. 6

    Donat kentang Menul mulus dan endulita siap dieksekusi....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mochican
Mochican @cook_17996792
pada

Resep Serupa