المكوّنات

  1. مقادير كفته الدجاج :
  2. 1/2 كيلوصدور دجاج
  3. بصله كبيره مفرومه
  4. 1/4 كوبكسبره مفرومه
  5. 2 ملعقه كبيرهبهارات كفته
  6. للصوص :
  7. 1/2 كوبزبادى
  8. 2 ملعقه كبيرهمايونيز
  9. 1/2 ملعقه صغيرهثوم مفروم
  10. ملح وفلفل اسود
  11. للأرز :
  12. 2 كوبارز بسمتى
  13. 4 كوبماء مغلى
  14. بصله مفرومه
  15. ملح وفلفل اسود
  16. مكعبمرق
  17. رشهسكر
  18. 2حبهان `
  19. 1لومى
  20. 1قرنفل
  21. عود قرفه
  22. للفتة :
  23. خبز ابيض مقطع مكعبات ومحمص او مقلى ف الزيت
  24. بقدونس مفروم (للتزيين)

الخطوات

  1. 1

    لتحضير الكفته.. فى محضره الطعام نمزج كل مكونات الكفته المذكوره ف الوصفه جيدآ وتوضع فى الثلاجه نصف ساعه ثم تشكل على شكل كرات

  2. 2

    فى مقلاه ع النار نضع ٢ ملعقه كبيره سمنه ثم نضع الكفته وتحمر من كل الاتجاهات

  3. 3

    لتحضير الأرز.. فى اناء ع النار نضع ملعقه كبيره سمنه ونضع البصله حتى تأخذ لون ذهبى ثم نضع توابل الارز المذكوره بالوصفه والمرقه والسكر ثم نضع الارز ويترك حتى ينضج

  4. 4

    لتحضير الصوص نمزج كل مكوناته سويآ

  5. 5

    لتطبيق الوصفه.. نضع الارز فى طبق التقديم ونضع الكفته فوقه ويزين بالصوص والخبز المحمص

  6. 6

    يمكن استبدال الصوص بالثوميه

  7. 7

    يزين بالبقدونس.. ويقدم بألف هنا ❤️

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (22)

وصفة من

AsMaa EsMat
AsMaa EsMat @AsmaaEsmat23
نُشرت في
مصر (المنصورة)
بعشق المطبخ وأدوات المطبخ وبحب اجرب اى حاجه جديدة وخاصه المخبوزات .. 💙
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة