Rosé kacsamell
Marhahús rajongó és gyakorlott elkészítő vagyok, de ebben az egy ételben megtalálom magam a szárnyasok világában. Rendkívül egyszerű a recept, az egyedisége az időtartamokon múlik. Nekem így tökéletes, így ajánlom.
Rosé kacsamell
Marhahús rajongó és gyakorlott elkészítő vagyok, de ebben az egy ételben megtalálom magam a szárnyasok világában. Rendkívül egyszerű a recept, az egyedisége az időtartamokon múlik. Nekem így tökéletes, így ajánlom.
Elkészítés
- 1
A mellet vegyük ki a hűtőből fél órával sütés előtt, hogy átvegye a szoba hőmérsékletét.
- 2
Vágjuk be finoman a bőrös oldalát néhány helyen, vigyázva, hogy ne túl mélyen, ne érjük el a húst.
- 3
A húsos oldalát sózzuk, borsozzuk.
- 4
Melegítsük elő a sütőt 250 °C-ra.
- 5
A mellet a bőrös oldalán tegyük a serpenyőbe, és gyújtsunk alá. Saját zsírján fog kisülni, amit közben érdemes leönteni vagy kikanalazni. 8 percig sütjük így, majd fél percig a húsos oldalán.
- 6
Betesszük az előmelegített sütőbe. Mi közepesen átsütve szeretjük, az 12 percet jelent odabent, ha jól átsütve szeretnénk (kár érte), akkor akár 20 percig is bent lehet hagyni.
- 7
Lehetne egy új recept, de inkább ennek a bónusz opciója, hogy a kihűlt zsiradék és maradék hús másnap reggelire igazi csemege.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rosé kacsamell Rosé kacsamell
Gyorsan elkészíthető, akár ünnepi alkalomra, de egy hétköznapi vacsorára is! Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű!
-
Rosé kacsamell Rosé kacsamell
Megfogadjuk a tanácsot és igyekszünk itthon maradni, így abból főzünk, ami a mélyhűtőben van. Ma ezt a kacsamellet választottam
-
Rose kacsamell Rose kacsamell
Kedvenc húsfélém a kacsamell, aminek elkészítése 15 perc.
-
Tejfölös húsgombóc leves Tejfölös húsgombóc leves
Kedvenc leveseim egyike. Ajánlom az elkészítését, mert egyszerű és rendkívül finom.
-
-
Kacsamell sütve Kacsamell sütve
A hentesnél vásároltam hétvégére, sajnos elkövettem egy hibát, egy nappal előbb elkészítettem és majd másnap készül hozzá köret.A köretre nem került sor, váratlan éjszakai látogatók hidegen és köret nélkül nekiláttak.
-
Rosé kacsamell fűszeres meggymártással, parázsburgonyával Rosé kacsamell fűszeres meggymártással, parázsburgonyával
Nagy kedvencem a párolt marhahús főtt krumplival, és meggyszósszal. A 3 fix kihívásnak köszönhetően ennek egy jóval ünnepibb változata készült most el. #3fix
-
-
Rosé kacsamell airfryer-ben Rosé kacsamell airfryer-ben
Gyerekkoromban nem tartozott a kacsa a kedvenceim közé, mindig cipőtalp-keménységűre sütött került elém. Mióta először kóstoltam egy roséra sütöttet, szívesen próbálkozom vele.Az airfryer gépem a létező legegyszerűbb, legolcsóbb modell, semmi extra.Itt és most csak a kacsamell elkészítését írom le, a köret tetszőleges 🙂
-
Rose kacsamell lencsés-burgonyás salátával Rose kacsamell lencsés-burgonyás salátával
A recept eredetije egy korábbi Nők Lapja Konyha magazinban volt, amit a magunk ízlésére formáltam.Leginkább téli étel, de mivel nagyon szeretjük, így akármikor van itthon kacsamell, ez lesz a sorsa.Kiadós ebéd akár vasárnapra, akár ünnepre, de ha vendégeket várunk, akkor is jó választás, mert gyorsan megvan.
-
Sült rosé kacsamell Sült rosé kacsamell
A sült, rosé kacsamell egy igazi királyi főétel, ha jól van elkészítve! A kacsamell érzékeny jószág! Nem szabad nyersen hagyni, és nem szabad túlsütni sem! A leírt idők közepes, átlagos méretű húsokra vonatkoznak. Lássuk, hogy is készül.
-
Rose kacsamell káposztáskockával Rose kacsamell káposztáskockával
Egy gyorsan elkészíthető fenséges finom ebéd. Pl mára😎
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek