نقوم اولا بتكسير البسكوت الى قطع متوسطة الحجم

في كسرونة نخلط جيداً السكر والكاكاو والفانيليا ثم تضيف كاسة الحليب ونضعه فوق النار و نستمر بالتحريك ثم نضع الزبدة و الشوكولاته حتى تذوب الزبدة والشوكولاطة ويتجانس الكل

بعد ما نطفي النار نتحرك الخليط يبرد قليلا ثم نسكبه فوق البسكويت النقطع ونخلطه برفق

ثم نضعه في سيلوفان وورق القصدير المنيوم و نقوم بعمل لفة ونغلقعها جيداً من الجوانب ونضعها في المجمد ساعتين