Spaghetti Alla Carbonara

Biasa kita bikin carbonara dengan sauce yg super creamy dan banyak, memang ini terlihat tidak se creamy carbonara pada umumnya, tetapi percayalah, creamnya dan kejunya udah nyatu banget sama spaghetti nya dan itu gurih bgt, coba deh simple :)

Selalu suka sama makanan berbau keju & susu. Punya spaghetti dirumah dan beberapa bahan-bahan di kulkas, akhirnya bikin spaghetti carbonara ala-ala yang super creamy ini! 😍

Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya.

Dari semua spaghetti, yang paling aku suka itu carbonara. So creamy. Yuk intip resep spaghetti carbonara punya ku ☺

Anak2 makan di Resto Fav kami, namanya Mandy’s Cafe. Mereka suka banget Spaghetti Carbonara nya. Akhirnya aku Google berbagai macam resep Carbonara, nah yang ini yg disuka sm anak2 😋

Gara-gara Jamie Oliver, hari ini memutuskan membuat spaghetti carbonara klasik dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Karena sesederhana itu bahan-bahannya.Spaghetti Carbonara klasik ini, memang dibuat hanya dg telur untuk mendapatkan saus yg creamy dan enak. Beda yaa dg alfredo yg membutuhkan cooking cream/krim kental/susu UHT. Yuk dicoba resepnya.Note: Disini aku masih belum terlalu creamy karena aku masih irit air saat mem-blend semuanya😁 Jadi, jangan irit-irit airnya yah, plus lebih baik memakai keju parmesan daripada keju cheddar.Saat memasak di akhir, pakailah api kecil ya. Dan jangan capek utk mengaduk-aduk spaghetti.Overall, rasanya udah mantep, persis spaghetti carbonara yg dijual di resto pizza topi merah itu tuh😉

karena selalu denger cerita temen bikin spaghetti carbonara susah . yauda mencoba trial sambil liat video masak orang bule di youtube dan hasilnya rasa enak tp kurang creamy karena kurang susunya so kalau kamu mau terlihat creamy kaya yg di masak chef tinggal tambahin susu UHT aja dan dijamin enak beud deh #5resepterbaruku #serasadiresto

Suka banget sama olahan spaghetti yang creamy dan ngeju inii. Spaghetti Carbonara, resep dari Mbak Shofi yang jadi bintang arisan minggu ini. ❤️#ArisanColamNovember23#Cooksnap_Shofisquenta#CookpadCommunity_Malang#BALONChallenge#AnekaPasta

Aku suka banget sama makanan yg creamy, terutama spaghetti carbonara. Biasanya beli dari Pak Ion (salah satu warmindo di Purwokerto😁), tapi karena sekarang lagi libur semester dan aku juga pulang ke Tasik, jadi ga bisa beli ke Pak Ion deh. Akhirnya aku kepikiran bikin spaghetti carbonara sendiri dan enak! Hehe. Semoga resep ini bisa jadi panduan buat kalian yg mau masak spaghetti carbonara juga!😊

Teknik membuat Authentic Carbonara ternyata berbeda dengan Spaghetti Carbonara yang biasa ditemui. Belajar khusus untuk memasak Authentic Carbonara ternyata baru tahu tekniknya. Yang paling penting dalam Authentic Carbonara adalah ketika mencampur lemak dan air. Lemak bisa berasal dari protein yang digunakan, campuran telur dan keju, saat yang tepat bertemu dengan air akan menciptakan Carbonara yang creamy saat dikonsumsi. Yuuk kita coba..#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

_29.04.2019#dapurvy #simplytasty#SiapRamadanSalah satu cara menyiasati olahan ada sayurannya adalah dg cara diolah di makanan kesukaannya, seperti spaghetti yg saya olah dg lezatnya saus carbonara maka si sayuran yg diiris halus tidak akan terasa karena tercover oleh gurihnya saus carbonara yg creamy. Sayuran bisa berupa bayam, wortel parut, buncis dllYuk mari bukibuk yg #SayangAnak rajin2 kasih sayuran yaHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Spaghetti carbonara ala rumahan yang mudah dibuat, sehat, dan gak kalah enaknya sama yang ada di restaurant! :)