Bolu Tape Ketan lembut banget

Dapur_bundamaya
Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
Bogor Kota

Di kasih oleh2 tape ketan dari tetangga,kalau dimakan langsung manis banget,ga terlalu suka kecuali ada ketan uli baru deh,bikin uli males dan ribet,jadilah eksperimen lagi,pakai resep bolu tape singkong,tapi takaran tape ketannya dikurangi ,dan ternyata enak juga lembut,rasa tape ketannya pun saru,di kasih ke tetangga lagi dan ga nyangka kalau bolu ini dibuat dari tape ketan 😊

Bolu Tape Ketan lembut banget

Di kasih oleh2 tape ketan dari tetangga,kalau dimakan langsung manis banget,ga terlalu suka kecuali ada ketan uli baru deh,bikin uli males dan ribet,jadilah eksperimen lagi,pakai resep bolu tape singkong,tapi takaran tape ketannya dikurangi ,dan ternyata enak juga lembut,rasa tape ketannya pun saru,di kasih ke tetangga lagi dan ga nyangka kalau bolu ini dibuat dari tape ketan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 275 grtape ketan(setelah di buang airnya)
  3. 4 sdmsantan instan
  4. 1 sdtvanila essence
  5. Bahan B
  6. 4 butirtelur
  7. 150 grgula pasir
  8. 1 sdtSP
  9. Bahan C
  10. 170 grterigu serbaguna
  11. 20 grsusu bubuk fullcream
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. Bahan D
  14. 150 grmargarine (cairkan)
  15. Bahan taburan
  16. secukupnyaKeju parut
  17. secukupnyaKismis

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : blender semua bahan A sampai halus,sisihkan

  2. 2

    Bahan B : kocok semua bahan B sampai putih berjejak menggunakan mixer kecepatan tinggi kurleb 10 menit

  3. 3

    Lalu masukan bahan A,kcok dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata saja

  4. 4

    Lalu masukan bahan C yg sudah di ayak terlabih dahulu,kocok sampai rata dengan kecepatan rendah

  5. 5

    Terakhir masukan bahan D,aduk balik dgn spatula,jadi jgn dikocok ya,aduk sampai tercampur rata,pastikan tidak ada margarine yg mengendap di bawah

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang ygsudah di olesi margarine dan terigu,beri parutan keju dan kismis,panggang selama 40 sampai 50 menit,dgn api sedang,utk suhu oven tergantung oven masing2 ya,saya pakai oven tangkring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_bundamaya
Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
pada
Bogor Kota
♡ Lulusan Golden Apron2 ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa