بطاطا باللحم المفروم
يوميات طبخ وتدابير سندس @cook_27107831
الخطوات
- 1
نقشر البطاطا ونقطعها قطع عشوائي وتكون صغيره +الملح ثم نقوم بسلقها ولما تسلق نقوم بهرسها بواسطة الشوكه او أداة الهرس وهي ساخنه +2ملعقه زبده + نصف كاس من الماء الذي سلقت فيه البطاطا و+نصف كاس حليب نخلط ونضعها جانبا
- 2
من جهه اخرى نضع 3ملاعق زيت في مقلاة وضع اللحم المفروم +الثوم المفروم +ملح +فلفل اسود ونطهوها جيدا
- 3
ناخذ سينيه نضع طبقه من البطاطا ونضع فوقها اللحم المفروم ثم نضع طبقه اخرى من البطاطا نسويها بالملعقه
- 4
ثم نضع فوقها القليل من الزبده المقطعه قطع صغيره ثم ندخلها الفرن 5دقايق وفي الاثناء نقوم بخفق البيض ونضيف له البقدونس المفروم ورشة ملح
- 5
بعد مرور 5 دقائق نخرجها من الفرن ونفرغ فوقها البيض المخفوق وندخلها مره ثانيه للفرن حتى يصبح لون البيض ذهبيا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أهوى الطبخ وانا صاحبة قناة على اليوتيوب .. يوميات طبخ وتدابير سندس
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
بطاطا باللحم المفروم بطاطا باللحم المفروم
#الشيف_الذهبي Gratin pomme de terre avec la viande hachée
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13962356
التعليقات