Sambal Pecak ala Mas Br*y 🧅🌶

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3
Assalamu'alaikum.. 🤗
Nah, ini salah satu sambel terfavorit di rumah, sambel pecak ala Mas Br*y kayak yg kami doyanin kalo ke Medan.
Sejauh mata memandang & lidah mencicip, disini belum nemu sambel pecak yg kayak di mas² tadi (nasib anak perantauan).
Jadi ya bikin dewean donk, biar terobati kangennya.
Rasanya Alhamdulillah 11-12 sm punya si mas².
Bedanya, yg ini versi lebih aman di mulut & perut karena campur cabe merah, soale anak wedok ikut makan.
Kalo punya si mas² td, kena minyaknya aja si Yasmin udah bekeringat.. 😅
Kalo yg ini Insya Allah amaann..
Bikinnya jg simpel.
Kami dampingi dgn nila goreng bumbu, terong, tempe, selada.
Roso ne muantepp rekk!! 🤤
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Ambil 1 genggam bamer, iris. Ulek/blender kasar cabai & 1 genggam bamer sisanya. Tomat, potong² dadu. (Kalo mau makin mirip dgn punya si mas, pake full rawit ya, kalo bisa cabe caplak/cabe setan, wuiihh.. 👍🏻😤)
- 2
Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng bamer iris hingga harum, matikan api.
- 3
Masukkan bahan² lainnya beserta bumbu², aduk rata, tes rasa, angkat. Mau disiram juga bisa. (Boleh juga ditumis sebentar).
- 4
Sajikan dgn lauk² yg di goreng. Cocol/siram sambal pecaknya. Haduuhh..super mantull..!! 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Pecak ala Mas Bray Sambal Pecak ala Mas Bray
Resep ke-33 minggu ke-29 #PejuangGoldenApron2 punya paru goreng, nyari paduan sambal yg pas, nyobain sambal pecak ala mas bray medan sana. Dan ternyata, jodoh 😍 DapoerVe -
Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak
Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas. Jadi wajar sampe di pasar pun, ikan yg sll ada y ikan mas.Kali ini kt masak ikan mas kriuk bumbu, pake sambel pecak. Kebayang pedes nampol ny kan ? 😍Jom di coba ✌#PejuangGoldenApron3#RecookHero_Sumbar#DutaHero_Sumbar Beranda Aqlan -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Liat YouTuber makan pecel ayam pake sambel pecak mas Bray di Medan bikin ngeces. Keywords: pedes, seger, dan gampang. Kebetulan ada empal gepuk yang butuh sambel sebagai pelengkap.Bikin kuy!#SatuResepSatuPohon Refika Amalia Fitri -
Sambal pecak Sambal pecak
Tiada hari tampa sambel ..kayakny kalo makan gak pedes dan gak ada sambel dunia kurang berwarna🤭🤭 sambel pecak ini cocok banget buat ayam goreng..mantul pokoknya👌👌 Rinee Pradhitya -
Lalapan Sambal Pecak Lalapan Sambal Pecak
Ini ceritanya kangen sama 'Ayam Pecak Mas Mono' yang ada dimedan, jadi buat sendiri 😞 riska wulandari -
Sambel Pecak Medan Sambel Pecak Medan
Salah satu sambel yg lagi hits di instagram. Tiap liat ada yg post ini ngiler doang hahaha.. akhirnya nyoba bikin dan ga mesti jauh2 terbang ke Medan buat nyobain Ayam Sambel Pecak-nya mas Bray di Medan. Cukup seuhah menurut saya. Pawon Aruna -
Sambal Pecak 🌶🍅🧄 Sambal Pecak 🌶🍅🧄
Masih punya sisa ungkepan ayam, kayanya mantep makannya pake sambel pecak yang pedes dan seger. Eh bener aja, paksu sampe nambah 3x 😁😄😅 Aliffia Hakim -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Penasaran sama sambel pecak gara-gara makan disuatu tempat, sambel nya pake sambel pecak. Coba browsing2 ternyata banyak banget versi nya. Yah kita coba versi campurannya.. hehehehe..#pejuanggoldenbatikapron Rahmi 'AHDY' -
Sambal Pecak ala Medan Sambal Pecak ala Medan
Salam teman teman cookpad.. semoga kita selalu dalam keadaan sehat 😊..Kali ini saya share resep sambal pecak, dulu sering ngeliat IGs teman yang lagi makan ayam pecak, pengen dong , soalnya di Depok enggak ada sambal pecak gini, yang ada sambal pecak Betawi.Nyari nyari resep gak nemu, akhirnya ketemu di instagram kulineran, nah, langsung liat apa apa aja bahannya, dicatat, dan langsung saya masukkan menu nya ke Meal plan minggu depannya 😁. Cara bikinnya gampang banget, kayak bikin sambal korek.. 😁😁 cobain deh.. pasti ketagihan 😁😁 Dapurnyak -
39. Ayam Goreng Sambal Pecak 39. Ayam Goreng Sambal Pecak
Punya stock ayam goreng tp bingung mau dibikin apa, akhirnya kepikiran di geprek pake sambel pecak aja deh 😆 Nurul Fatyah -
Ikan mas goreng sambel pecak jahe Ikan mas goreng sambel pecak jahe
Ikan hasil mancing bingung harus di apain,di bakar ga ada peralatan nya dah gitu aku ga mau repot, akhirnya mlm thn baru nya bikin goreng ikan mas aja cocol sambel pecak jaha#tentangakhirtahun#masakdiakhirtahun siti nurajijah -
Sambal Pecak Sambal Pecak
Sambal pecak merupakan sambal dari medan. Ada beberapa variasi dalam membuatnya, ada yg menggunakan cabe rawit hijau saja, cabe rawit merah saja atau keduanya. Ini merupakan sambal pecak versi saya, sambal pecak ini cocok dinikmati dengan lauk apapun karna rasanya yg segar dan enak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 ApriLia Nuna
Komentar