تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
5 أفراد
  1. ½ كيلوكبدة طازجة عجل بقري
  2. 8 فصوصثوم مفرومين
  3. فلفل أخضر رومي وألوان وحار حسب الرغبة
  4. معلقة صغيرةملح
  5. معلقة صغيرةفلفل اسود
  6. معلقة صغيرةكمون
  7. معلقة صغيرةكزبرة
  8. معلقة صغيرةبابريكا
  9. شطة حسب الرغبة
  10. ¼ كوب صغيرخل
  11. ربع كوب صغير زيت

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نخلط الثوم المفروم والبهارات والخل والزيت

  2. 2

    نتبل الكبدة بنص التتبيلة 10 دقائق

  3. 3

    طاسة ساخنة وفيها شوية زيت وعليهم حتة سمين صغيرة اول ما يسخن ننزل بباقي التتبيلة
    3 ثواني وننزل بالكبدة عليهم ونفردها فالطاسة

  4. 4

    7 دقائق بالكتير وننزل بالفلفل الألوان والحار عليهم تقليبة ونص دقيقة ونطفي النار
    - عصرة ليمون على الوجه ونقدمها مع عيش بلدي وطحينة وبألف هنا 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Mohamed Marouf
Mohamed Marouf @Marouf_Cooking
نُشرت في
القاهرة
تعلمت الطبخ وأنا فالغربة وكانت تجارب حلوة إلى أن عشقت الطبخ وبقى هوايتي لحد ما أصبحت شبه محترف وبإذن الله محترف ومشهور للآخرين ❤️😊
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

وصفات مشابهة