Hozzávalók

  1. Tésztához
  2. 250 grliszt
  3. 1 csipet
  4. 3 ekcukor
  5. 1 tkmézessütemény fűszerkeverék
  6. 1 dbtojás
  7. 1 dltej
  8. 5 grinstant porélesztő (+1 tk cukor)
  9. 40 grpuha vaj
  10. Lekenéshez 1 tojás +2 ek tej
  11. Töltelékhez
  12. 2 ekfahéj
  13. 150 grkristálycukor
  14. 50 grpuha vaj
  15. Mázhoz
  16. 200 grfehér csokoládé
  17. 250 grmascarpone
  18. 1 dltejszín
  19. 1 ekvanília aroma

Elkészítés

  1. 1

    Kezdésnek az élesztőt a 1 dl tejben, egy tk cukorral felfuttatom és összekeverem a többi hozzávalóval. Ezután 5 perc gépi dagasztás jön, végül letalarva duplájára kelesztem.

  2. 2

    Ha duplájára nőtt a tésztám lisztezett felületen kinyújtom, a puha vajjal megkenem és megszórom a fahéjas cukorral.

  3. 3

    Feltekerem a hosszabbik oldalánál, felszeletelem és egy kivajazott pite tálban ismét duplájára kelesztem. Ha szépen megdagadtak tojásos tejjel lekenem, majd 180 C fokon előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütöm.

  4. 4

    Amíg sülnek a csigák, elkészítem a mázat. A fehér csokit 1 dl tejszínnel folyamatos keverés mellett megolvasztom. Ezután összekeverem a mascarponéval és a vanília aromával. Hagyom kihűlni.

  5. 5

    Ha minden elkészült a friss fahéjas csigákra még frissen rákanalazom a mázat és hagyom pihenni. 30 perc múlva fogyasztható. Jó étvágyat! 😊

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Herczegh Szandra
Herczegh Szandra @herczegh_szandra
Közzétéve:
Főként egyszerű, könnyen elkészíthető házias ételeket készítek. Persze nyitott vagyok az új dolgokra is a jól bevált receptek mellett. :)
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek