Ayam Goreng Metode Marinasi

Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
Sidoarjo, Jawa Timur

Source : @desakumarinasi

Metode baru bumbu marinasinya disiram saat bahan digoreng sudah setengah matang.

#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Metode Marinasi

Source : @desakumarinasi

Metode baru bumbu marinasinya disiram saat bahan digoreng sudah setengah matang.

#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramAyam
  2. 1/2 sdtDesaku kunyit bubuk
  3. 2 sdtDesaku ketumbar bubuk
  4. 1 sdtGaram
  5. 5 sdmAir
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, cuci bersih lalu goreng langsung ayam tanpa bumbu. Kecilkan api.

  2. 2

    Campurkan bahan-bahan bumbu marinasi ke dalam mangkuk kecil. Aduk sampai larut, sisihkan.

  3. 3

    Setelah ayam setengah matang, sebelum dibalik masukkan 1/2 bagian larutan bumbu marinasi langsung ke dalam penggorengan.

  4. 4

    Setelah minyak bening kembali, balik ayam. Masukkan semua sisa larutan bumbu ke dalam penggorengan.

  5. 5

    Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Minyak harus disaring setiap selesai satu kali menggoreng yaa..

  7. 7

    Sajikan ayam goreng bersama dengan sambal dan lalapan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa