ميني برغر 🍔
#نصف_ساعة
لبارح درت شوفلور وبقالي منو شوية. ودرت ليوم اللحم بعجين وبقاتلي شوية عجينة.. زدت شوية مكونات وعملت خبيزات برڨر صغار
ميني برغر 🍔
#نصف_ساعة
لبارح درت شوفلور وبقالي منو شوية. ودرت ليوم اللحم بعجين وبقاتلي شوية عجينة.. زدت شوية مكونات وعملت خبيزات برڨر صغار
الخطوات
- 1
أولا نعمل كريات صغيرة من العجين المتبقي ونوضعهم في پلا مرشوش بالفرينة ونضغط عليهم شوية بيدي
- 2
وندهنهم بصفار البيض وندخلهم للفرن الي كنت سخنتو على 180درجة يطيبو مدة20دقيقة
- 3
فالوقت اللي يكونو يطيبو نحضر الحشو بحيث نوضع الشوفلور في صحن ونضغط عليه بفرشيطة ونضيفلو اللحم المفروم والمعدنوس والملح ونخلطهم مليح
- 4
بعدها نضرّب البيضة الكاملة ونديرها في صحن ونزيد ندير الفرينة في صحن ثاني ونعمل خبيزات من خليط الشوفلور واللحم المفروم ونمررهم على البيض ثم على الفرينة
- 5
بعدها نوضع مقلة فيها شوية زيت وكي تسخن نبدا نقلي فالخبيزات نتاعي ونحطهم على الورق المصاص
- 6
هنا يكونو طابو الخبيزات اللي دخلتهم للفرن نحيهم ونخليهم يبردو غير شوية ونقطعهم على2بالسكين المسنن
- 7
ونوضع فالوسط خبيزات الشوفلور واللحم المفروم ونقدمهم مع الزيتون والسلطة وهاذو إختياريين
- 8
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (44)