قدره لحم ❤️

Asmhan Mhmoud
Asmhan Mhmoud @cook_5432590
فلسطين القدس ⁦🇵🇸⁩

من اشهر الطبخات الفلسطينية

قدره لحم ❤️

من اشهر الطبخات الفلسطينية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم
  2. حمص مسلوق
  3. ارز
  4. 2 راسثوم
  5. سمن بلدي
  6. بهار قدره كمون فلفل اسود
  7. حب هيل ورق غار عود قرفه

الخطوات

  1. 1

    يغسل اللحم ويوضع في بالوعاء الطبخ على النار ويوضع المنكهات حب الهيل والغار والقرفه لحين الاستواء

  2. 2

    نسلق الثوم بقليل من المي نصف سلقه

  3. 3

    نحمص الارز بالزيت ونضع الثوم وحبات الحمص المسلوق ونضع البهارات والملح ونحرك ثم نضع مرق اللحم ويطبخ لحين الاستواء ويوضع القليل من السمن ويقلب

  4. 4

    يوضع اللحم بصينيه ويرش عليه بهار قدره وفلفل اسود وملح وسمن ويحمر بالفرن

  5. 5

    بعد تحمير اللحم نضعه على الارز وينغلقه لحين التقديم

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Asmhan Mhmoud
Asmhan Mhmoud @cook_5432590
نُشرت في
فلسطين القدس ⁦🇵🇸⁩
حاصله على شهاده بكالوريوس بالخدمه الاجتماعيه 🎓 حاليا لا اعمل 😎💍متزوجه 💑وعندي طفلتين ⁦👨‍👩‍👧‍👧⁩بحب الطبخ 🍰🍮🍹🍧🥗🍲🥘🍱والفن التشكيلي 🎏🎨والقراءه📚📕📔📖 😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 (لا تنظر إلى الأوراق التي تغيّر لونها، وبهتت حروفها، وتاهت سطورها بين الألم والوحشة، سوف تكتشف أنّ هذه السّطور ليست أجمل ما كتبت، وأنّ هذه الأوراق ليست آخر ما سُطّر، ويجب أن تُفرّق بين من وضع سطورك في عينيه، ومن ألقى بها للرّياح، فلم تكن هذه السّطور مجرّد كلام جميل عابر، ولكنّها مشاعر قلب عاشها حرفاً حرفاً، ونبض إنسان حملها حلماً، واكتوى بنارها ألماً. لا تكن مثل مالك الحزين، هذا الطائر العجيب الذي يُغنّي أجمل ألحانه وهو ينزف، فلا شيء في هذه الدّنيا يستحقّ من دمك نقطةً واحدةً) .🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة