11.08.20Sebetulnya lagi agak sedih karena perubahan tampilan cookpad setelah update semalam. Fitur berubah drastis, beberapa fitur kembali seperti awal. Yg bikin sedih, sudah gada perencanaan resep, folder setelah selesai membuat masakan. Hanya ada tampilan recook, banyak resep belum sempat saya kirim rikuk dan dipost ulang. Sekarang saya harus mencari2 pemilik resep tsb dan mengingat ini resep siapa jika ingin reshare. Huhuuu.. semoga segera kembali sedia kala tampilan cookpad ya😉Back to recipe, ini milik mba Agustina Rini. Berbeda pada kroket umumnya dimana kentang digoreng lebih dulu baru dihaluskan ini justeru dikukus/rebus. Bahan isi juga tidak dimasukkan di tengah adonan, namun dicampur jadi satu bersama adonan barulah dibentuk. Saya sih suka sekali, lebih lembut, creamy, cocok untuk anak-anak. #SutilCookpad#BelanjaIdeDiPasarCookpad#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang

Sikecil suka banget ngemil, daripada jajan mending buat cemilan aja yuk mam, sekalian mengikuti pekan posbarnya @MamahCookpad dengan tema kudapan bulat maka saya buat kroket Jepang saja. Mudah juga cara buatnya. Dan sikecilpun senang#PejuangBatikGoldenApron#PekanPosbar#KudapanBulat

Karena lagi sukak banget nonton film dan anime jejepangan,yg mana pasti banyak adegan sedang menikmati masakan jepang maka ter influence lah untuk memasak aneka masakan jepang.. 🌸🌸.. tentunya resep2 yg mudah dan murah aja 😂Karena sa suka sekali sama kentang.. apalagi yg ditumbuk.. maka ketika liat hidangan kroket ala jepang ini ya tak bisalah sa menahan iler yg menetes..lol.. terus besoknya langsong bikin kroket ala jepang ini! Dan beli kentang banyak kmudian berturut2 kubuat kroket aneka bentuk (bulat,lonjong,pipih) macam mpek" 😅Kalo di resep orii,kebanyakan mereka masukan daging 🐄/🐷 cincang/giling .. kalau kemarin bikin sa ndak pake soalnya ga bgitu suka daging..Trus yg bikin khas jepangnya mngkin karena dibalut pakai tepung roti putih kasar/panko.. dan gak pakai yg panir.. jadinya krenyes" diluar dan lemah lembut di dalam!!nikmat!!!Yoshhh kita mulai!!

Jika kroket versi Indonesia diisi dengan campuran potongan buncis dan wortel lalu dibikin ragout, nah kroket Jepang ini (mereka biasanya menyebut dengan "Korokke") kentang tumbuknya langsung dicampur dengan tumisan daging giling (cincang). Kulit luarnya yang renyah karena dibalur dengan tepung panko.Bagi orang Jepang, selain untuk teman makan nasi siang, biasanya juga sebagai camilan yang dicocol ke soy sauce. Menyesuaikan lidah yang Indonesia banget maka yang pas bagi saya adalah sambal bangkok 😊Korokke umumnya dibuat dalam ukuran besar yakni setelapak tangan ditemani side dish salad sayuran simple. Bagi saya ini hanya sebagai camilan maka dibikinlah yang ukurannya kecil-kecil untuk 2x gigitan saja.Mudah bikinnya ya Moms, layak dicoba untuk nambah perbendaharaan camilan sehat bergizi di rumah 😍👍Source : Agustina Rini#GA_TheNextLevel #Week_5#Cookpadcommunity_batam#OlahanKentang

Ini kroket enak pas dimakan anget anget 😳😳

Sukaa banget sama kroket..cuma kalo beli sering nya kecewa udh mahal..gak enak..Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri..boleh nyontek resep nya dari resep koki..cuma resep asli pake ayam..aku sengaja pake daging krn yg terbayang² kroket sapi 🤤🤤 dan ini enaaakkk bangeeettt masyaAllah..

Lupa kalo ada stok daging cincang. Rencana beli buat apa endingnya jadinya apa. Ada yang seperti akuuh? 😀Akhirnya bikin kroket dengan ukuran tak sebanding antara isi dengan kulit. But don wori, bila isian kroket sisa dipake buat lauk ajah.

Bikin nya mudah bgt loh😍 dulu sering makan kroket buatan mama. Oh sekarang pas bikin ternyata mudah juga yaa

Akhirnya keju mozarella yang aku bikin sendiri kepakai. Setelah bingung cari akal buat makanan yang ada keju mozarella, aku kepikiran bikin korokke, kroketnya jepang. Isinya juga bisa diganti coklat loh kalau mau

Dulu pernah posting kroket kentang-tahu, nah sekarang aku post kroket daging. Metode dan bahan kurang lebih sama