Kroket daging
Bikin nya mudah bgt loh😍 dulu sering makan kroket buatan mama. Oh sekarang pas bikin ternyata mudah juga yaa
Kroket daging
Bikin nya mudah bgt loh😍 dulu sering makan kroket buatan mama. Oh sekarang pas bikin ternyata mudah juga yaa
Cara Membuat
- 1
Daging potong kecil2 lalu blender sedikit2. Supaya bisa hancur merata.
Bersihkan dan potong buncis dan wortel. Potong kecil kecil juga ya
- 2
Bawang merah 3, bawang putih 3 ulek/blender, lalu ditumis pake minyak 10sendok makan. Lalu masukan daun jeruk, tumis sampe wangi
Masukan daging, lalu tumis sampe berubah warna dan empuk kira kira 6 menitMasukan wortel yg sudah dipotong, tumis bersama daging 3 menit. Dan setelahnya masukan buncis dan seledri yg sudah di iris. Aduk2 lagi 2 menit. Masukan susu uht 7 sendok makan, garem,lada. Kalo sudah enak rasanya dan mateng, boleh dimatikan apinya.
- 3
Kentang dikupas 6-7 kentang. Lalu dipotong dadu besar. Kemudia cuci bersih dan di goreng..
Setelah digoreng, tunggu adem. Lalu ulek dan ditambahkan garem lada dan daun seledri yg sudah diiris.
- 4
Ambil adonan kentang, bulatkan/dibuat lonjong, pipihkan dan di isi isian yang daging td. Lalu taro.
Kalo sudah banyak yg di cetak, kocok telur dan siapkan tepung panir. Ambil kroket, celupkan ke telur, bolak balik, lalu di bubuhi tepung panir. Ulang terus ya..
- 5
Kroket yg sudah siap, ditaro di kulkas dulu supaya dingin/beku. Dan kroket siap digoreng deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket daging Kroket daging
Sukaa banget sama kroket..cuma kalo beli sering nya kecewa udh mahal..gak enak..Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri..boleh nyontek resep nya dari resep koki..cuma resep asli pake ayam..aku sengaja pake daging krn yg terbayang² kroket sapi 🤤🤤 dan ini enaaakkk bangeeettt masyaAllah..
-
Kroket daging Kroket daging
Dulu pernah posting kroket kentang-tahu, nah sekarang aku post kroket daging. Metode dan bahan kurang lebih sama
-
-
Kroket daging Kroket daging
Kemarin tetangga kasih kentang hasil panen kebun nya sendiri, kebetulan di kulkas ada stock daging giling, langsung kepikiran buat kroket kentang.
-
Kroket daging Kroket daging
Lupa kalo ada stok daging cincang. Rencana beli buat apa endingnya jadinya apa. Ada yang seperti akuuh? 😀Akhirnya bikin kroket dengan ukuran tak sebanding antara isi dengan kulit. But don wori, bila isian kroket sisa dipake buat lauk ajah.
-
Kroket daging Kroket daging
Ceritanya kmren beli kentang banyak, mau bikin cemilan ahirnya terbitlah diaa...Pas nomentnya hujan2 ngemil asik 😍
-
Kroket daging Kroket daging
Adaptasi dari @LinaquiAslinya pakai ayam. Karena kehabisan, tinggal daging sapi aja, ya sudahlah... Pakai seadanya saja. 😄😄
-
-
Kroket Daging Kroket Daging
Memanfaatkan adonan BLW Rasya biar yang lain juga bisa ikut makan
-
Kroket isi daging Kroket isi daging
●3 Agust 21●,Masyaallah tabarakallah.. perdana bikin kroket & ternyata lama juga bikin ini yaa🤭. Disamping drama minta tolong suami belikan daging, wortel krn kelupaan juga disambi sambi dampingi anak belajar OL🤭..sambil bikin tugas buat kirim esok hari, sambil juga nyiapin makan siang si adek...allhamdulillah nya, dibantu mamah jadi nikmat sekali tak terasa🥰.Si kakak suka sama kroket ini, mau les berenang dia minta digorengin dulu 1 biji🥰 mau icipin duluan kta nya. Klo saya dicocol pake saus sambel enak banget.✅👉 TIPS : Adonan kentang ( yg akan menjadi adonan kulit nya..HARUS berasa GURIH yaa jadi cicipi dulu, supaya tidak hambar & balance dg adonan isi yg manis rasa nya)✅👉 Menunggu DINGIN sebelum dicampur antara adonan kentang & margarin nya, spy tidak hancur saat diberi isian & saat digoreng.✅👉 Gunakan minyak panas dg api kecil saat menggoreng, cukup balik 2x saja. Spy tdk hancur kroket nya.Jazakillah Khairan resep nya mba @dian_setiorini . Sedikit saya sesuaikan dg stok bahan juga selera dirumah💕
-
Kroket isi daging Kroket isi daging
Memenui permintaan anak wadon minta buatin kroket,sudah lama juga gk tulis resep karena kemaren sempet sakit lama, Alhamdulillah sekarang udh sehat. mohon maaf foto langkah2nya gk ada lupa foto
-
Kroket kentang isi daging Kroket kentang isi daging
Penasaran bikin kroket, akhirnya jadi juga. Alhamdulillah pada suka.. ternyata simple. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar