Качина грудка з ананасом гриль та гранатовим соусом🦆🍍

#преміям'ясо
Інструкція з приготування
- 1
Підготуємо грудку. Робимо надрізи на жирі. Солимо та перчимо з двох сторін.
- 2
Готуємо грудку. Жирною стороною грудки кладемо на холодну сковорідку та включаємо маленький вогонь та витоплюємо жир. Коли жиру вже багато витопилось, підкручуємо вогонь на максимум та задаємо гарну скоринку.
- 3
На другій стороні грудку смажимо 3 хв. Після цього грудку замотуємо в фольгу і кладемо відпочивати!
- 4
Готуємо соус. В сотейник видушуємо з зерен гранату сік або наливаємо натуральний сік в кількості 150 мл.
- 5
Включаємо вогонь і нагріваємо сік. Додаємо 2 ч. ложки цукру, перчимо та випарюємо на половину.
- 6
Додаємо вершкове масло, червоне вино (100 мл) та 1 чайну ложку крохмалю. Варимо до загустіння, помішуючи.
- 7
Ананас нарізаємо в товщину 2 см. Обмазуємо оливковою олією та підсмажуємо з двох сторін на гриль-сковороді по 2 хв. з кожної сторони до гарного візерунку.
- 8
На тарілку викладаємо ананас, зверху розрізану грудку та поливаємо соусом.
Про автора
Схожі рецепти
-
Салат з ананасом🍍 Салат з ананасом🍍
Улюблений салат нашої маленької сім'ї🥰. Постійно його готуємо і отримуємо задоволення😋. Дуууже простий і швидкий у приготуванні! Якщо майонез замінити на сметану, отримаємо ПП салат👌. Можна готувати як на свята, так і у звичайні дні🧡. А ще він складається всього із 5-ти інгредієнтів👋.#преміясалати#преміяпп#преміяшвидкосмачно#преміяфотограф#преміяноворічнийстіл#преміядушакомпанії#коробкаІрина
-
Куриная грудка с ананасом Куриная грудка с ананасом
Грудка куриная с ананасом , шампиньоном и сыром ,запечённая Галина Крестинова -
Стейк Рібай в апельсиновому маринаді та апельсином гриль🍊🥬🥩 Стейк Рібай в апельсиновому маринаді та апельсином гриль🍊🥬🥩
#преміям'ясо Ігор Маркіянович -
Швидкий та смачний пиріг з вишнею)) Швидкий та смачний пиріг з вишнею))
Домашній пиріг, який зігріває ваші душі. #літо #випічка Yevheniia -
Грейпфрутовий мармелад з вермутом Грейпфрутовий мармелад з вермутом
Варення з грейпфруту і вином. Всі звикли, що цитруси їдять взимку, але можна подовжити цитрусовий сезон, приготувавши мармелади. Пропоную мармелад з грейпфруту і червоним вермутом. Алкоголь звсім не конкурує з цитрусом, а навпаки додає бархатистоті варенню. а десерти з таким джемом вже не здаються солодко-приторними.Алена
-
Курячі крильця карі з 🍍 ананасом Курячі крильця карі з 🍍 ананасом
#глобальнийфартух2024#жовтий#курка#червоний#ананас love_cooking15 -
-
-
Салат з індичкою і ананасом 🍍 Салат з індичкою і ананасом 🍍
#глобальнийфартух2024 #червоний #ананас #зелений #індичка Світлана Сиволап -
Більше рекомендованих рецептів
Коментарі (9)