تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
4 أشخاص
  1. كاسينارز
  2. 6 كيسانماء
  3. فصثوم
  4. زبدة وزيت
  5. حبات هيل
  6. نص عود قرفة صغير
  7. نجمة الارض والرند
  8. حرور
  9. زعفران
  10. ملح
  11. قطعصدر دجاج
  12. توابل:
  13. ملح
  14. حرور
  15. سكنجبير (زنجبيل)
  16. كركم
  17. توابل دجاج
  18. تابل شاورما
  19. معدنوس (بقدونس)
  20. ثوم مفروم
  21. فلفل احمر حار
  22. قطرة خل
  23. زيت

الخطوات

ساعة
  1. 1

    اول شيء نغسل الارز ونخليه بجهه نحكم صدر دجاج نقطعه ونتبله ملح، حرور، سكنجبير (زنجبيل)، كركم، توابل دجاج، تابل شاورما معدنوس (بقدونس)، ثوم مفروم، فلفل احمر حار وقطرة خل و زيت نخليه يتبل 10 دقائق اقل شئ

  2. 2

    في طنجرة نحط زبدة وزيت ونقلي قطع دجاج حتى يتحمرو نحيهم (نبعدهم) وفي نفس الطنجرة نحط الرز وحبات هيل ونص عود قرفة صغير ونجمة الارض والرند نقليهم مع بعض مليح ونزيد الملح وحرور وزعفران ونمرق بالماء يكون حامي

  3. 3

    وكي يبدا يغلي نقص للنار ونغلق عليه ونخليه حتى ينشف نطفي ونقدمه مع قطع دجاج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سمورة الامورة
سمورة الامورة @recette_facile31
نُشرت في
الجزائر
مولعة بالطبخ و الحلويات و كل ما له صلة بالمطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة