کیک سورپرایز نارگیلی

نصیبه قنبرلو
نصیبه قنبرلو @cook_26169946

این کیک رو امروز درست کردم ، ولی پودر نارگیلی که تو خونه داشتیم نسبت به طرز تهیه های دیگه کمتر بود، با این اندازه ها👇 درست کردم ولی نتیجه آش خوب بود🙂

کیک سورپرایز نارگیلی

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

این کیک رو امروز درست کردم ، ولی پودر نارگیلی که تو خونه داشتیم نسبت به طرز تهیه های دیگه کمتر بود، با این اندازه ها👇 درست کردم ولی نتیجه آش خوب بود🙂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 پیمانهآرد
  2. 3/4 پیمانهشکر
  3. 100 گرمکره آب شده
  4. نصف پیمانهآب جوش
  5. 3 قاشق غذا خوریپودر کاکائو
  6. 1 قاشق چایخوری سرپربکینگ پودر
  7. 3 عددتخم مرغ
  8. نوک قاشق چایخوریوانیل
  9. مواد وسط کیک:
  10. 1 عددسفیده تخم مرغ
  11. 1/4 پیمانهپودر قند
  12. نصف پیمانهپودر نارگیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را ۷ دقیقه با هم زن بزنید. سپس کره آب شده و پس از آن آب جوش را افزوده سریع هم میزنید که تخم مرغ ها نبندند.

  2. 2

    مواد خشک (آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر) را سه بار الک کرده ، با مواد فوق در حد مخلوط شدن هم بزنید، و سپس نصف آن را در قالبی که ابتدا چرب و سپس یک قاشق آرد و کاکائو روی آن الک شده ریخته ، وسط آن توپک های نارگیلی را گذاشته و بعد بقیه مواد کیک را ریخته و در فری که از یک ربع قبل روی ۱۷۰ درجه روشن بوده به مدت تقریبا نیم ساعت قرار میدهیم تا آماده شود.

  3. 3

    توپک های نارگیلی:

  4. 4

    قبل از تهیه مواد کیک ابتدا سفیده تخم مرغ را کاملا میزنیم تا کف کند، سپس خاک قند ریخته هم زده و در نهایت پودر نارگیل را اضافه میکنیم ، با این مواد تقریبا ده تا توپک کوچک نارگیلی درست کرده در یک بشقاب به مدت نیم ساعت در فریزر می گذاریم بماند تا خودش را بگیرد و بعد در میان کیک آنها را کنار هم قرار می دهیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
نصیبه قنبرلو
نصیبه قنبرلو @cook_26169946
در

دستورهای مشابه