طاجين الكباب العاصمي

شاف أحلام
شاف أحلام @dream123456
الجزائر العاصمة

#رمضان_مبارك من الأطباق التقليدية الجزائرية

طاجين الكباب العاصمي

#رمضان_مبارك من الأطباق التقليدية الجزائرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

لشخصين
  1. قطعدجاج
  2. بصلة
  3. كوب حمص منقوع
  4. 4 فصوصثوم
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. ملعقة صغيرةقرفة
  7. شوية بقدونس
  8. ملعقة كبيرةمرغري
  9. ملعقة كبيرةزيت
  10. 4 حباتبطاطا
  11. ملعقة كبيرةطحين

الخطوات

  1. 1

    نضع الطاجين علي النار ليسخن و نضيف ملعقة كبيرة زيت و ملعقة كبيرة مرغرين و نضع قطع الدجاج ونتركها لتتحمر ثم نضيف البصل المفروم و الثوم و نتركهم قليلا ثم نضيف الحمص المنقوع و الفلفل الاسود و الملح و عود القرفة و كوبين من الماء الساخن و نتركها تطهي علي نار متوسطة عند استوائها نضيف لها ملعقة الطحين و نتركها لمدة 5 دقائق و نطفئ عليها

  2. 2

    نقوم بقلي البطاطا و نضعها في صحن التقديم و نسكب عليها الصوص و الدجاج و البقدونس و نقدمها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شاف أحلام
شاف أحلام @dream123456
نُشرت في
الجزائر العاصمة
بسم الله و الصلاة و السلام علي رسول اللهمن مطبخ ارض الاحلام لكم كل التقدير والاحترام 🎀المرأة و الطبخ حكاية عشق و هيام لا تنتهي إنه الفن و الابداع والتميز بتحضير اشهي اورقي الاطباق الجزائرية و العربية و العالمية ❤️💜💙💚
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة