Mango Sago

Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
Palopo

Bismillahirrohmanirrohim..
Assalamualaikum cookpad lovers,
hari ini mama medina mau bikin yang lagi viral, yang seger-seger, dan lagi musimnya juga si mangga ini, jd harga cukup terjangkau ya..apalagi klo yg punya pohonnya sendiri...hehehe..todler ku yg usia 3 tahun aja nambah-nambah. agak ribet c buatnya karena banyak yang disiapin, tapi semua lelah akan hilang saat si kecil dan suami lahap makannya..

#BuahHatiku
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 2 buahmangga harum manis yang matang
  2. 1 bungkussagu mutiara
  3. 1 bungkusnutrijel rasa mangga
  4. 1 kaleng susuevaporasi
  5. 1/2 kalengkental manis
  6. 1/2 bungkuskeju oles

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak nutrijel mangga sesuai dengan petunjuk dikemasan. Setelah matang tuang ke wadah tunggu uapnya hilang lalu masukkan ke dalam kulkas agar cepat set.

  2. 2

    Sembari menunggu jelly nya set, masak sagu mutiara sampai matang. saya menggunakan metode 5,30,7. yaitu masak di air mendidih selama 5 menit, matikan api lalu diamkan selama 30 menit dengan ditutyp pancinya. setelah itu masak lagi 7 menit.setelah matang dan tidak ada warna putihnya tiriskan.

  3. 3

    Blender 1 buah mangga dicampur dengan keju olesnya.

  4. 4

    Potong kotak-kotak jelly sudah set.

  5. 5

    Masukkan jelly, sagu mutiara, jus mangga, susu evaporasi dan juga kental manis ke dalam baskom bersih. Lalu aduk rata. Simpan dulu dikulkas agar lebih nikmat saat disantap.

  6. 6

    Masukkan mango sago kedalam wadah dan beri toping potongan mangga. Mango Sago siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (9)

Ditulis oleh

Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
pada
Palopo
mamada (mamak anak dua) asal Jogja yg merantau di Palopo. Gak mahir masak, tapi senang belajar memasak. Terimakasih sudah berkunjung ke Pawon Medina, bila suka dan bermanfaat monggo di follow, tertarik coba boleh lho kirim foto rikuknya 😁
Lebih banyak

Resep Serupa