Rolade tahu daun singkong

Lilian Nov
Lilian Nov @lilian_nov
Tegal Jateng

Krn si boy ga suka makan tahu akhirnya mencoba mengolah tahu dengan bentuk yg baru dan akhirnya jdilah makanan ini..😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

kira2 25 menit
untuk 10 potong
  1. 1 bungkustahu (isi 10 buah) saya pake tahu putih
  2. 2 butirTelur
  3. 1 ikatdaun singkong rebus sampai matang
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. 3 butirKemiri
  6. 1 ruas jariKencur
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. Sedikitmerica
  10. 1 sdtperes garam
  11. Bumbu masak (saya pake masako ayam)
  12. Plastikatau daun untuk membungkus

Cara Membuat

kira2 25 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu lalu hancurkan tahu (remas2 dgn tangan)

  2. 2

    Haluskan bumbu.. bawang putih bawang merah merica kemiri kencur dan garam

  3. 3

    Campurkan bumbu kedalam tahu lalu masukkan juga daun singkong yg sudah drebus sebelumnya

  4. 4

    Masukan 1 butir telur dalam campuran tahu td lalu aduk rata.. test rasa (tambahkan penyedap rasa)

  5. 5

    Siapkan plastik atau daun.. bungkus adonan tahu kemudian padatkan (dibungkuskencang) lalu kukus sampai matang

  6. 6

    Angkat bila sudah matang. Dalam keadaan matang ini bisa d simpan dalam lemari es sampai 1 minggu dan bisa di makan kapan saja.

  7. 7

    Potong2 rolade dengan ukuran sesuai selera.. kocok lepas 1 butir telur tambahkan garam dan merica sedikit.. masukkan potongan rolade dlm kocokan telur..

  8. 8

    Siapkan minyak goreng... Goreng rolade tahu sampai matang.

  9. 9

    Angkat dan siap disajikan

  10. 10

    Selamat mencoba..semoga sikecil dan keluarga anda semua suka..,❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lilian Nov
Lilian Nov @lilian_nov
pada
Tegal Jateng
mother of one children.... and love eat and cook😁😀
Lebih banyak

Resep Serupa