#MANTAO

@Dapoerummza
@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
Cileungsi-Bogor

Perdana bikin Mantao bunda... sepertinya motongnya ketipisan jd mantaunya susah berdiri xixixi...
Asli enak bunda yuuk di coba...

Source resep ig chefmatechocolate

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
  1. Bahan A:
  2. 4 grragi instan
  3. 50 grgula halus
  4. 40 grair
  5. Bahan B :
  6. 360 grtepung terigu
  7. 40 grtepung tangmien
  8. 35 grminyak
  9. 180-200 grsusu cair dingin

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Campur bahan A jadi satu aduk rata diamkan 5menit.

  2. 2

    Masukkan semua bahan B ke dalam bowl, tambahkan bahan A uleni semua hingga kalis.

  3. 3

    Bagi 2 adonan, sebagian tambhkan pasta coklat atau coklat bubuk,(me pke pasta blackfores) uleni hingga tercampur rata

  4. 4

    Gilas dan tipiskan masing2 adonan lalu tumpuk kemudian rapikan, gulung dan potong2 sesuai selera, alas adonan yg sdh di potong dengan kertas roti. Istirahatkan hingga mengembang 3x lipat.

  5. 5
  6. 6

    Panaskan kukusan hingga beruap bnyak, kukus mantao hingga matang 15-20menit dengan tutup di alas serbet. Matikan api biarkan bbrp saat jangan lngsung di buka tutupnya, kemudian buka perlahan, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

@Dapoerummza
@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
pada
Cileungsi-Bogor
Aku...Emak dengan 3 buntut....Hobi masak hobi makan cita-cita langsing 😘mencoba menyajikan yang terbaik untuk keluarga.menu sederhana yang di buat dengan penuh cinta ❤️"Ibu yang hebat adalah ia yang mampu menciptakan surga di dalam rumah nya"*semoga apa yang saya tulis di sini bisa bermanfaat untuk anak2 gadisku kelak, serta menjadi ladang pahala untuk ku dan juga dapat bermanfaat untuk semua orang*
Lebih banyak

Resep Serupa