Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 5 buahcabe merah
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 3bawang putih
  5. 4bawang merah
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. 1/2terasi mawar (opsional)
  9. secukupnyaTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong kangkung. Pisahin antara batang dan daun nya. Setelah itu rendam dgn air garam agar kotoran dan ulat yg menempel hilang. Rendam sebentar. Lalu bilas dan cuci bersih.

  2. 2

    Iris serong semua bawang dan cabe. Belah jadi 4 bagian tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya di atas wajan. Tumis dahulu bawang putih, setelah agak matang, msukkan bawang merah smpai harum, jgn smpe kering ya. Terakhir msukkan cabe, tomat, dan terasi. Jgn lupa beri garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Tumis smua sampai cabe layu. Beri sedikit saja air, lalu masukkan batang kangkung. Oseng oseng dan tutup sebentar. Kurleb 30detik

  5. 5

    Setelah itu msukkan daun kangkung. Oseng oseng sampai rata. Lalu tutup kembali sebentar agar bumbu meresap.

  6. 6

    Jangan terlalu lama memasak kangkung. Sekiranya sudah matang, matikan kompor nya. Selesai deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Larassati
Putri Larassati @putrilarassatik
pada
Kotabumi Lampung Utara

Komentar

Resep Serupa