Roti Kentang

7 orang berencana membuat resep ini
Vivi Naf
Vivi Naf @Vivi_Nafisah

Sebenernya mau bikin donat kentang kayak biasanya. Kentangnya udah dikukus dan dihalusin udah masuk kulkas dari kemaren lusa. Tapi kok gak semangat banget, mikirin diri ngegoreng kelamaan 😁. Gak mau kentangnya jadi mubazir coba deh cari resep roti kentang. Nemu resep ini di cookpad. Cuma apa yg salah ya kok kayaknya kurang lembut. Gak kayak kmrn. Padahal kmrn juga pake Kunci Biru. Hmm...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong besar
  1. 600 gramterigu Kunci Biru
  2. 100 gramgula pasir
  3. 4 butirkuning telur
  4. 2 butirputih telur
  5. 150 mlair santan (1 sachet kara kecil+air dingin)
  6. 60 grammargarin Palmboom
  7. 3 sdtragi
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 butirkuning telur untuk olesan
  10. selai untuk isian
  11. 200 gramkentang yg sudah dikukus dan dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, kentang, gula, telur dan santan aduk rata.

  2. 2

    Sementara tambahkan ragi dgn sedikit air dan gula biarkan mengembang selama 5 menit. Lalu campur dalam adonan terigu.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam. Aduk semua hingga kalis

  4. 4

    Tutup adonan dan biarkan mengembang selama 30 menit.

  5. 5

    Kempeskan dan diamkan kembali. Ulangi sampai 2-3 kali

  6. 6

    Lalu bentuk bulat2 dan beri isi selai dan susun pada loyang yg sudah dioles margarin

  7. 7

    Panggang 20 menit api atas bawah 180 derajat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vivi Naf
Vivi Naf @Vivi_Nafisah
pada
menjadi ibu, menjadi suka cari resep, menjadi suka masak 😘😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa