مراحل تهیه
- 1
يك پياز و دو حبه سير را درشت خرد كرده و با روغن و زردچوبه تفت داده و آب داغ به آن اضافه مي كنيم و مغز را كه كاملاً شسته ايم به آرامي درون آن قرار داده و اجازه ميدهيم نيم ساعت بپزد
- 2
پياز بعدي و سيرها را خرد كرده و با زردچوبه تفت داده و زبان ها را هم كمي در آن تفت ميدهيم و پس از افزودن آب اجازه ميدهيم تا در زود پز بپزند چون زمان پخت طولاني تري دارند
- 3
پس از پخت آبكش كرده و جداگانه خرد مي كنيم
- 4
مغز ها را درون روغن تفت داده و نمك و فلفل سياه و دارچين مي زنيم
- 5
زبان ها را هم در روغن تفت داده و نمك و فلفل و پاپريكا مي زنيم
- 6
نهايتاً تمام مواد را با هم مخلوط كرده و كمي تفت مي دهيم
- 7
داخل باگت ها را به سس آغشته كرده و خيار شور ،گوجه و پياز و سبزيجات خرد شده را ريخته و روي آنها مغز و زبان ريخته و روي آن كمي آب ليموي تازه مي چكانيم
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
كوفته قلقلی...
دنیا آنقدر جذابیت های رنگارنگ داردکه تا آخر عمر هم بدویچیزهای جدیدی هستکه هنوز می توانی حسرتشان را بخوریپس یک جاهایی در زندگیترمز دستی ات را بکشبایست و زندگی کن...............................................🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁#سرآشپز_طلایی#پاييز الاء -
-
-
-
-
ادويه خوش عطر
اين ادويه رو مي تونيد براي همه غذاها استفاده كند از بس خاص و خوشبو هستاندازه ها رو با پيمانه آشپزخانه بگيريد ن ليوان ماريه -
-
-
-
-
سالاد الويه مجلسی
امروز را خوشبخت باشهمان باش که میخواهیاگر دیگران آن را دوست ندارندبگذار دوست نداشته باشندولی تو همیشه همانی باشکه خودت دوست داریخوشبختی یک انتخاب استراضی نگه داشتن همه نيست...............................🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁#سرآشپز_طلایی الاء -
-
شيش طاووق
يه كباب لبنانى هست كه دستوراى متفاوت داره ومن راحتترينش كه باب ذائقه همه باشه گذاشتم☺️ پریساparisa -
-
-
-
-
برگر با سبزيجات(دونر بُدروم)
اين برگر يكي از غذاهاي محبوب در بدروم تركيه است كه با وجود طعم لذيذ و دلپذيرش از كالري مناسبي برخوردار است و تقريباً هر تكه آن معادل ١٠٠ كيلو كالري انرژي دارد tandis58 -
-
-
-
-
شاورما
#سرآشپز_طلايي#گريل#حس_نابسلام،حال و احوالتون چطوره،،اميدوارم ساحل دلتون هميشه آروم باشه،،😍😍😍خب بريم واسه يه شام دلي و ملس،،شاورما رو من با گوشت هاي مختلف تست كردم،خوشمزه تر و چرب و چيلي و ملس ترينش با گوشت خوكه🐷اصن خيلي بمبه،،نگم براتون...ماست سسش هم حتما بايد چكيده باشه كه متاسفانه نتونستم بگيرم واسه همين از ماست ايسلندي استفاده كردماميدوارم به كارتون بياد amir hosein -
-
كباب رژيمي سريع و خوشمزه😋
به نام حضرت دوست🌹#سرآشپز_طلاییبدون روغن)_(diet Kebab)اين كباب خيلي راحت و سريع آماده ميشه و بدون نياز به روغن و سرخ شدن هست و از اين جهت رژيمي محسوب ميشه و به خاطر اينكه در طول پخت،آب اضافه نميشه، عطر و طعم گوشت،كاملا حفظ ميشه و از بين نميره. دركنارش ميشه برنج كته سرو كرد.توصيه من اين هست كه حتما يك بارهم شده درست كنيد تا مشتري دائم شويد😉😋خودم به اين دستور رسيدم اما ممكنه افرادديگري هم باشندكه با اين روش درست كنند😊منتظر خوشمزه هاي زيباتون هستم🌹 sky 🇮🇷 -
جوجه قالبی
#سرآشپز_طلایی#حس_خوب😍😍😍😍سلام به دوستاي گلم در خونواده بزرگ كوكپد،،حال و احوالتون چطوره،،،كلي حس خوب براتون ارزو ميكنم تو اين هواي باروني و دلي و دونفره شمال،،،جاتون سبزززززز😍😍اقا يه غذاي ساده و خوشمزه و اسون سريع براتون آوردم،يه وقتهايي كه براتون يهويي مهمون مياد،يا تايم زيادي براي اشپزي ندارين،خيلي جووووابه amir hosein -
-
مرغ بریان تنوری و سیبزمینی رژیمی در فر (ناهار)
یه طعم خووووشمزه و عالی با دستور دوست عزیز کوکپدیمون @shadi972 ⚘خدا رحمتشون کنه❤ مَصی :)
نظرات