Pie (Teflon) Ubi Ungu

Penasaran kalo belum bikin sendiri. Kebetulan tema CODE minggu ini Masak With Teflon. Baiklah, ayo kita bikin. Ini eggless/tidak menggunakan telur sama sekali. Saya ikutin resepnya teteh Mutia dari Bandung. Saya modifikasi untuk isian/Vla juga tanpa telur dan takaran untuk kulitnya diperbanyak karena ukuran teflon saya lebih besar dari resep aslinya.
#RecookDepok_Teflon
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
Pie (Teflon) Ubi Ungu
Penasaran kalo belum bikin sendiri. Kebetulan tema CODE minggu ini Masak With Teflon. Baiklah, ayo kita bikin. Ini eggless/tidak menggunakan telur sama sekali. Saya ikutin resepnya teteh Mutia dari Bandung. Saya modifikasi untuk isian/Vla juga tanpa telur dan takaran untuk kulitnya diperbanyak karena ukuran teflon saya lebih besar dari resep aslinya.
#RecookDepok_Teflon
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Pertama buat isian pie terlebih dahulu. Campurkan susu dan ubi kemudian saring. Setelah disaring, masukan gula dan vanilli aduk rata sampai mendidih.
- 2
Masukan maizena cair yang telah dicampurkan air sebelumnya kedalam didihan susu dan ubi. Setelah tercampur matikan.
- 3
Untuk kulit pie. Campurkan terigu dan margarine, aduk rata. Setelah rata, masukan susu kental manis, aduk kembali sampai butiran bisa dipulung.
- 4
Siapkan teplon berukuran 18 cm/20 cm (saya pakai ukuran 22cm). Ratakan adonan kulit pie. Setelah rata tusuk adonan menggunakan garpu
- 5
Tuangkan vla kedalam kulit pie. Masak menggunakan api sangat kecil dan tutup teflonnya.
- 6
Tips untuk menghindari pie melendung, cek sesekali pie jika ada buih udara hilangkan menggunakan sendok.
- 7
Setelah matang, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Pie Teflon Ubi Ungu (No Egg) Pie Teflon Ubi Ungu (No Egg)
Kebetulan dirumah ada ubi ungu, bingung mau dibikin apa alhasil masak yang simple aja deh Karena takaran vla nya aga lupalupa ingat jadi kira-kira aja, kurang lebihnya bisa tambah sendiri sesuai selera ya🙏 resep saya recook dari channel YT Yackikuka mutia -
Pie Ubi Ungu Pie Ubi Ungu
Ada sisa ubi ungu setengah kilo yang sudah dikukus di kulkas. Kemarin bikin biji salak dan sebenarnya bingung mau dibikin apa soalnya ini baru pertama kali beli ubi ungu. Biasanya saya beli ubi kuning atau ubi merah saja dan banteran itu juga dikukus atau digoreng, hahaha.... Yasud dibikin pie aja, saya bikinnya yang lumayan gampang, meski ribet tapi gak terlalu ribet amat, hahaha.... Evida Kartini -
Pie Teflon dengan Vla Ubi Ungu Pie Teflon dengan Vla Ubi Ungu
Pertama kali bebikinan kue pie nih. Tak ada oven, teflon pun jadi 😅Inspirasi untuk resep crust_nya aku pake resepnya mba rizka nazila. Tp aku tambahin air es 2 sdm biar adonan lbh gmpang dibentuknya. Untuk resep vla_nya aku pake resepnya bunda ei. Aku kurangin takaran gulanya dr 150 gr jd 140 gr. Tp menurutku ini msh trll manis jd kl temen2 g suka manis takaran gulanya dikurangin aj lg. Crust_nya aku suka bgt, crispy_nya dapet, lembutnya jg dapet. Vla_nya jg enak banget. Recomended buat dicoba, semoga sesuai selera tmn2 semua 😊#rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #doyanbakingcemilan @dhe_IWH -
Pie Ubi Ungu Pie Ubi Ungu
Biasanya klo ada ubi ungu ak bikin puding, tapi kali ini ak buat makanan yang agak beda... 😆 rachmanita -
Pie Ubi Ungu Pie Ubi Ungu
Selamat pagi Bunda...Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankannya.Tetep semangat ya Bun... untuk berkarya dan mempersiapkan hidangan istimewa buat keluarga tercinta saat waktu berbuka puasa.Banyak banget menu dan resep yang bisa bunda dapat dari Cookpad untuk dikreasikan sesuai bahan yang ada dirumah dan sesuai selera keluarga Bunda.Pie ubi ungu ini bisa dijadikan salah satu pilihan Bun.Berbuka dengan yang manis akan mengembalikan energi setelah sehari berpuasa.Dimasak dengan penuh cinta.#AkuManis#PekanPosbarManisGurih#FotoKece#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Pie Ubi Ungu Pie Ubi Ungu
Lihat foto recook pie susu teflon bersliweran, saya pun terinspirasi untuk membuat pie, tapi pie versi ubi, dan saya panggang dg oven , hehe... kagak nyambung yaak ....😆😆Stok ubi ungu di freezer, langsung diberdayakan.Cari-cari resep di Cookpad, saya recook resep crustnya mbak Evyjuly dan isiannya pakai resep mbak Mei Basuki1 resep menghasilkan 1 loyang diameter 17 cm dan 4 pc mini pie. Jika atasnya tdk memakai dekor, porsi yg didapat bs lebih banyak lagi.Untuk topping, saya tata setelah pie dioven setengah matang, supaya ga tenggelam.Enakk bgt lhoo..Dinginkan di kulkas juga enakkKreasi pie lainnya bs dilihat di hestek #pielingga#audisidutarecook #pielingga #pieubiungu#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_borneo Frielingga Sit -
Pie ubi ungu Pie ubi ungu
Di rumah selalu punya stok ubi ungu sebagai karbo pengganti nasi tapi anak2 tetep ga terlalu doyan ubi2an. Jadi si ubi harus berubah wujud dulu baru deh mereka mau makan 😅.Kali ini pas ngintip resepnya Mbak Reni, ada pie ubi ungu, cocok banget untuk jadi cemilan anak2 hari ini. Rasa manisnya pas banget. Yuk cobain masak resep ini, gampang banget...Oya saya pakai loyang ukuran 20cm, utk adonan kulitnya bisa disesuaikan dengan loyang/teflon masing2 ya#RecookDepok_RENI#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
Pie Ubi Ungu Pie Ubi Ungu
Punya pasta ubi ungu dan kulit pie. Yuk bikin pie ubi ungu.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 Isnawati -
-
Pie Ubi Ungu Pie Ubi Ungu
Resep ini dan resep lainnya sudah saya share di Instagram saya @meibasuki dan Alhamdulillah sudah banyak yang recook, dan repost.. saya tidak masalah.. bahkan sangat senang sekali bila resep saya bermanfaat untuk orang lain selama itu tidak mencuri seperti halnya http://www. Resepkueku.xyz/ yang telah mencuri foto beserta resep saya ini lalu membuang watermark/nama di foto saya ini dan menggantinya dengan namanya seolah-olah dia yang memiliki resep dan foto saya ini. Semoga lain waktu tidak ada lg perbuatan tidak terpuji seperti ini lagiIni resep seperti halnya pie labu adalah modifikasi dari resepnya chef Anna Olson yang sdh saya rubah di sana sini disesuaikan dengan lidah Indonesia saya. Mei Basuki -
*Pie Ubi Ungu* *Pie Ubi Ungu*
Rabu 28 - 05 - 2025 ...Bikin pie ubi ungu lagi ceritanya bikin buat bekel cemilan dikereta waktu mau jalan keJogja bareng temen alumni.Dan juga karena suka banget sama ubi ungu.Bikin pie karna pie enak dan cepat mengenyangkan jika untuk pengganjal perut.#Posbar#TeamKejuSusu#GAS2025#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok ati dewanthi -
Pie ubi ungu Pie ubi ungu
Kesukaan suami dan anak-anak. Bikin pie ini laris manis dalam sekejap#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke39 Yanti Sartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar