Mie ayam homemade
lagi hamil muda dan berusaha menghindari jajan diluar agar tidak banyak mengkonsumsi msg maupun pengawet. selain itu, kebersihan makanan pun terjamin jika kita memasak sendiri. kebetulan masuk musim penghujan, pengen mie ayam tapi gak mau beli diluaran. jadi ngubek” resep sana sini dan jadilah mie ayam simpel dan enak ini.
Mie ayam homemade
lagi hamil muda dan berusaha menghindari jajan diluar agar tidak banyak mengkonsumsi msg maupun pengawet. selain itu, kebersihan makanan pun terjamin jika kita memasak sendiri. kebetulan masuk musim penghujan, pengen mie ayam tapi gak mau beli diluaran. jadi ngubek” resep sana sini dan jadilah mie ayam simpel dan enak ini.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. rebus dgn menambahkan air 4 gelas, bawang putih yg digeprek, 2 iris jahe. rebus hingga mendidih, angkat ayam. sisihkan air kaldunya.
- 2
Ambil daging ayam, potong”. sisihkan. sy sengaja merebus ayam terlebih dahulu agar tidak kesulitan memisahkan daging dari tulangnya saat masih mentah. kecuali menggunakan fillet dada, bisa langsung diiris saat mentah.
- 3
Haluskan bawang putih, kemiri, 1 iris jahe, kunyit, sedikit garam.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan potongan daging ayam. beri kecap asin, saus tiram, kecap manis, 1 gelas air. masak hingga air agak menyusut. matikan api.
- 5
Cuci bersih sawi hijau, potong”. rebus sebentar, angkat dan tiriskan
- 6
Rebus mie telur hingga lembut dan matang. angkat, tiriskan
- 7
Panaskan kembali kuah kaldu bekas rebusan ayam, beri garam dan gula secukupnya. didihkan, angkat.
- 8
Untuk minyak bawang, ulek halus bawang putih. dan goreng dengan minyak agak banyak hingga kuning kecoklatan.
- 9
Di mangkuk saji, taruh mie secukupnya, kemudian beri minyak bawang 1 sdm. beri sawi rebus, siram dgn kuah kaldu, dan beri taburan ayam kecap diatasnya.
- 10
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Tiap minggu pasti jajan mie ayam diluar, dikarenakan anak lanang seneng banget mie, mending kita buat sendiri dirumah yuk..
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Belajar membuat mie ayam karna kita suami istri suka jajan..biar gak selalu beli diluar 😊 Alhamdulillah hasilnya lmyan memuaskan
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Lagi pandemi begini mau makan diluaran susah akhrnya cb2 bkin mie ayam sndiri
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Mie ayam homemade, iya ini homemade mulai dari mie, kuah, minyak ayam, topping ayam, acar, pangsit semua bikin sendiri. Kebayang kan ribetnya seperti apa, tapi hasilnya sepadan kok sama perjuangannya. Selain enak mie ayam buatan sendiri juga terjamin mutunya haha, maksut saya terjamin kualitas bahan dan kebersihannya juga tanpa bahan pengawet di mie nya. Kelemahan mie homemade ini tidak bisa bertahan lama, jadi harus segera habis hari itu juga. Kapan lagi kita bisa menyajikan makanan Fresh dari dapur kita untuk keluarga tercinta ^-^ yuks..bikin mie ayam sendiri
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Udah lama bgt ga makan mie ayam diluar kan, kmrn muter2 nyari hampir semua gada yg jualan . Akhirnya Kita bikin hari ini... Saya suka yg praktis jd mie dan krupuknya saya beli di abang mie 😂
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Suami doyan banget makan mie ayam.. Sering beli diluaran, dipikir-pikir mendingan bikin sendiri d rumah. Kebetulan d pasar ada yang jual mie yg baru digiling sama kulit pangsit. Jadi tinggal bikin ayam kecap nya aja :D
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Mie ayam homemade rasa mie ayam kampung atau mie ayam abang2 grobagan.Mie nya beli jadi di pasar, khusus mie untuk mie ayam.Bumbu nya mudah dan lumayan enak.#PejuangGoldenApron3#minggu14#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Salah satu makanan favoritku & suami, tp dilokasi tempat tinggal kami yg baru (indropuro-pessel) g ada mie ayam yg mie nya tuh dibikin sendiri, semuanya pakai mie telur..jd g puas jajan mie ayam, ya udah...kita coba bikin sendiri aja...& ternyata, para tetanggapun jadi ketagihan mie ayam buatanku, enaaaakk kata mereka...heheee..
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Niatnya mau bikin tongseng ayam tp kok rasanya malah kaya bumbu ayam yg ada di mie ayam alhasil bikin lah mie ayam tinggal ngerebus mie telor dan sawi. Jd lah mie ayam 😊
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Udah lama penasaran banget pengen bikin mie ayam, akhirnya bikin juga dan ternyata rasanya enak banget gak kalah sama mie ayam di abang gerobak 🤤
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
3minggu g bisa jajan kaka minta dibikinin mie ayam,voila berhasil juga 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar