Mie ayam homemade

Name: Mie ayam homemade
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 2 buah mie telur; kol iris kasar rebus tiriskan; secukupnya saus sambal; bahan semur:; 250 gr daging ayam; 250 gr daun bawang iris halus; 1 cm jahe memarkan; 7 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 5 siung bawang putih haluskan; sesuai selera garam; 200 ml air; 5 sdm minyak goreng untuk menumis; Bahan kuah:; 1 ltr air; bawang putih goreng

Titik Yulia @cook_2591502

JOMBANG

Resep ini buat yg ingin mkn mie ayam tanpa msg.

Lebih banyak

Mie ayam homemade

Titik Yulia @cook_2591502

JOMBANG

Resep ini buat yg ingin mkn mie ayam tanpa msg.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

Bahan:
2 buahmie telur
kol iris kasar rebus tiriskan
secukupnyasaus sambal
bahan semur:
250 grdaging ayam
250 grdaun bawang iris halus
1 cmjahe memarkan
7 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
5 siungbawang putih haluskan
sesuai seleragaram
200 mlair
5 sdmminyak goreng untuk menumis
Bahan kuah:
1 ltrair
bawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Membuat semur: Tuangkan minyak dalam wajan tumis bawang putih halus dan jahe. Masukkan ayam yg sudah d potong dadu kecil tumis hingga harum. Masukkan lada, garam, serta daun prei tumis masukkan kecap tambah air rebus hingga tumisan sedikit berair dan bumbu meresap ke dalam ayam.
2

Membuat kuah: rebus air beri remahan bawang goreng
3

Pelengkap: rebus mie hingga matamg tiriskan. Rebus kol hingga layu
4

Penyajian: Siapkan mangkok tata mi beri sedikit kuah. Tata semur,kol,dan saos sambal diatas mi. Mie siap dihidangkan selagi hangat