شارك

المكوّنات

45د
3 أشخاص
  1. كوبعدس بني (ربع كيلَو) مغسول ومنقى ومصفى
  2. بهارات
  3. ملعقة صغيرة كمون
  4. كزبرة بودرة
  5. فلفل أسود
  6. 4سنون ثوم مهروس مع ملعقة فلفل أخضر حار على حسب الرغبة
  7. 1/4 كوبزيت زيتون
  8. 3 أكوابماء مغلي

الخطوات

45د
  1. 1

    نسلق العدس مع الماء المغلي ونتركه على نار هادئه ل٤٥د مع التحريك المستمر

  2. 2

    بعد نضوجه نهرسه بالمدقة الى نستخدمها لهرس الفول أو بخلاط الكهرباء نترك نص ناعم ونص حب

  3. 3

    نرجعه على النار ونضيف البهارات والملح ودقة من الثوم والفلفل المهروس. ونستمر بالتحريك لدقيقة.. ونلاحظ أذا كان جامد ممكن نضيف له نص كوب ماء مغلي مع التحريك

  4. 4

    يقدم بصحن التقدية أو بزبدية الفخارة مع زيت الزيتون والشطة والليمون والزيتون.. جداً طيبة ولذيذة لازم تجربوها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Najwa Rafat
Najwa Rafat @cook_9170964
نُشرت في
السعوديه
هاويه وعاشقه لمجال الطبخ منذ صغري،عضوه بجمعيه الطهاه السعوديه والاردنيهحاصله على العديد من الدورات بالاكل التركي والأيطالي والطبخ المعاصر مع الشيف محمد اورفلي..وحاصله على شهاده معتمده لشيف حلويات من أكاديميه مايا كيك بالأردن.ادون وصفاتي في مواقع اللأ نستغرام والفيس بوك وسناب شات وتويترحسابي أنستغرام @nogarafathttps://www.instagram.com/p/Bn9ZYn3B47A/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1rx9ivnnnuf7lوفيس بوك Najwa yummy dishesوسناب شات nogarafat
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

Nabil Abdel Rahman
Nabil Abdel Rahman @Deebwebs
@Abrar من ألذ الطبخات التي تناولتها، وطعمها فريد ولا علاقة له بطعم العدس الأصفر 👌🏻

وصفات مشابهة