Resep Shihlin Homemade Untuk Cemilan Anak

Mama Unakira
Mama Unakira @mama_unakira
Bogor

Bikin Shihlin sendiri ternyata gampaaang, enaaak, dan lebih murah. Ini recook dari resepnya Yummy, dan langsung cocok. Jumlah tepungnya aja yg dikurangi. Resep asli pakai 500gr tepung tapioka, saya pakai 250gr sudah cukup.

Kayaknya bakal sering bikin ni karena emang enakk.

Note : kalau pingin semirip Shihlin di mall, sebaiknya potongan fillet ayamnya dibuat setipis mungkin ya.

IG : @mama_unakira
YouTube : Mama Unakira

Resep Shihlin Homemade Untuk Cemilan Anak

Bikin Shihlin sendiri ternyata gampaaang, enaaak, dan lebih murah. Ini recook dari resepnya Yummy, dan langsung cocok. Jumlah tepungnya aja yg dikurangi. Resep asli pakai 500gr tepung tapioka, saya pakai 250gr sudah cukup.

Kayaknya bakal sering bikin ni karena emang enakk.

Note : kalau pingin semirip Shihlin di mall, sebaiknya potongan fillet ayamnya dibuat setipis mungkin ya.

IG : @mama_unakira
YouTube : Mama Unakira

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 grfillet ayam, iris tipis
  2. Minyak goreng
  3. Bahan celupan basah
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 2 sdmmaizena
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 1/2 sdtgula pasir
  8. 1 butirtelur
  9. Bahan kering
  10. 250 grtapioka
  11. 1 sdtkaldu ayam
  12. 1 gelasair panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur bahan celupan basah menjadi satu.

  2. 2

    Aduk rata tapioka dengan kaldu ayam lalu ciprat - ciprati dengan air panas (menggunakan kuas), aduk - aduk dengan sendok sehingga tapioka menjadi bergerindil.

  3. 3

    Celupkan fillet ayam ke bahan celupan basah, lalu balur ke adonan kering.

  4. 4

    Goreng ayam yang sudah berlapis adonan dalam minyak panas.

  5. 5

    Potong - potong ayam, taburi dengan bubuk rumput laut atau bubuk keju sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Unakira
Mama Unakira @mama_unakira
pada
Bogor
Mamanya Kira dan Una. Istrinya ayah Tedy. InsyaAllah akan berbagi menu - menu untuk anak di akun cookpad ini.Ig : @mama_unakiraYouTube : Mama Unakira
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa