Fudgy Brownie anti gagal!!

sani shabrina
sani shabrina @cook_24749967
Surabaya

Brownies atasnya krispi krispi gimanaa gitu tapi dalemnya chewy!!

Fudgy Brownie anti gagal!!

Brownies atasnya krispi krispi gimanaa gitu tapi dalemnya chewy!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 85 grbutter, lelehkan
  2. 112 grgula pasir
  3. 57 grcokelat (aku pakai dark choco compund)
  4. 1/2 sdtvanilla
  5. 45 grterigu
  6. 12 grcocoa
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 2 grkopi bubuk (aku pakai nescafe instan sasetan)
  10. 1telur
  11. Cokelat chunks (cokelat dipotong2)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer melted butter dan gula sampai tercampur

  2. 2

    Masukkan 1 telur dan vanilla

  3. 3

    Mixer agak lama sampai warnanya pucat dan agak stiff

  4. 4

    Lelehkan cokelat, lalu masukkan ke adonan

  5. 5

    Di tempat terpisah, campur : terigu, cocoa, kopi, garam, baking powder

  6. 6

    Masukkan adonan kering ke adonan basah (diayak/saring ya moms)

  7. 7

    Tambahkan cokelat chunks

  8. 8

    Siapkan loyang dan baking paper, serta nyalakan oven 180°

  9. 9

    Tuang adonan ke loyang, beri topping sesuai selera (optional)

  10. 10

    Bake 180° 30-35 menit

  11. 11

    Setelah selesai, diamkan 10 menit dulu biar dingin. Selesai!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sani shabrina
sani shabrina @cook_24749967
pada
Surabaya

Komentar (3)

Nudiya Syaif Millah
Nudiya Syaif Millah @ndyawesome_
Untuk tepung terigunya pakai tepung terigu apa ya mb?

Resep Serupa