لب كوسا بزيت الزيتون
#simply_oliveoil
#itsoliveoilseason
#الزيت_عماد_البيت
لب الكوسا بزيت الزيتون من الاكلات الخفيفه والسريعه.يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعه لتشكل طبق نباتي خفيف و لذيذ, و يقدم كطبق رئيسي او كمقبلات . تحضر هذه الوصفه عند تحضير محشي الكوسا, حيث يتم اخراج اللب من الكوسا , و هي ايضا من الطرق المتبعه في المطبخ العربي للمحافظه على استعمال كل المواد الغذائيه بدلا من رميها . يقدم هذا الطبق ساخنا او باردا مع الليمون و الفلفل الشطه و الخبز العربي الطازج
لب كوسا بزيت الزيتون
#simply_oliveoil
#itsoliveoilseason
#الزيت_عماد_البيت
لب الكوسا بزيت الزيتون من الاكلات الخفيفه والسريعه.يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعه لتشكل طبق نباتي خفيف و لذيذ, و يقدم كطبق رئيسي او كمقبلات . تحضر هذه الوصفه عند تحضير محشي الكوسا, حيث يتم اخراج اللب من الكوسا , و هي ايضا من الطرق المتبعه في المطبخ العربي للمحافظه على استعمال كل المواد الغذائيه بدلا من رميها . يقدم هذا الطبق ساخنا او باردا مع الليمون و الفلفل الشطه و الخبز العربي الطازج
الخطوات
- 1
يحمر البصل مع زيت الزيتون حتى يصبح مائل للون الذهبي
- 2
يتم إضافة الفلفل الاخضر الحارحسب الرغبه
- 3
يتم أضافة لب الكوسا و خلط المواد في القدر
- 4
يتم إضافة الملح و الفلفل الاسود
- 5
يتم طبخ المكونات على حرارة عالية لبضع دقائق حتى يبدأ في الغليان ، ثم يتم خفض الحرارة والطبخ على نار هادئة حتى ينضج ، وهذه الخطوه تستغرق حوالي ١٠-٢٠ دقيقة
- 6
يتم اضافة الثوم المهروس الى لب الكوسا
- 7
يتم اضافة عصير الليمون الى لب الكوسا
- 8
يتم تحريك المكونات و اطفاء النار على القدر
- 9
آخر خطوه هي اضافة النعنع الناشف على لب الكوسا و يحرك
- 10
يقدم ساخنا او باردا مع الخبز و مقبلات من اختياركم مثل الشطه، الفجل، ليمون او مخللات.
- 11
صحتين
- 12
وصفات مشابهة
-
-
خبز محمص بزيت الزيتون
ما في أبسط من صحن خبز محمص بزيت الزيتون بجانب صحن الشوربة أو لتغميس المقبلات. طبعاً التحميص لازم يكون بزيت الزيتون لأنه #الزيت_عماد_البيت
-
متبل الكوسا باستخدام لب الكوسا
#اطبخها_لا_ترميها #cookeverypartمرحبا جميعاًمرة شفت صديقتي بترمي لب الكوسا وكنت راح انجن لأنه أنا بحب اللب أكتر من طبخة الكوسا نفسها! بعمل فيه متبل كوسا ولا أطيب. بتعملوا فيه شي أو بترموه؟ممكن يتفرزن بسهولة ويستخدم بوقت لاحق.#الزيت_عماد_البيت
-
-
سبانخ بزيت الزيتون
#الزيت_عماد_البيتالسبانخ من الاعشاب والخضروات الموسميه لهذا الوقت من السنه،،ومن اطيب وازكى الورقيات المحببه للصغار وللكبار ،،بالاخص الفطاير منها ،،طبختنا اليوم من اكلات زيت الزيتون ونحن بنحتفل في موسم ابو المواسم كان لازم نطبخ الورقيات الموسميه الرائعه💚
-
كبيس زيتون اسود
#فلسطين_داري #حملة_التشجيريتم حصاد الزيتون في بلاد الشام في هذا الوقت من السنة خلال أشهر الخريف من أكتوبر ونوفمبر. و هو ايضا موسم عصر زيت الزيتون الطازج ذو الجوده العاليه.قررت ان اقوم بكبس الزيتون هذا العام كتجربه اوليه لي في هذا المجال. اشتريت كمية قليله من الزيتون الاسود و قمت بكبسها بالملح، الخل الاحمر و زيت الزيتون . كمية الزيتون كانت قليله نسبيا، و لكن كانت كافيه للتقديم ثلاثة او اربعة مرات خلال وجبة العشاء، و طعمها كان لذيذ لانه شغل البيت
-
-
-
لب الكوسا
طبعا بأكثر من طريقة ممكن ينعملممكن بس مع بصل او بنزيد عليه لحمة مقليه ناعمه أو بيض أو بحوله مرات متبل وزاكي بكثير من الطرق...من فواد لب الكوسا إخراج السوائل المتجمعه في الجسم
-
-
كبة الكوسا بزيت الزيتون
#كبة #كبة_الكوساوصفة قمت بتجربتها مسبقا ولاقت اعجابا من أطفالي أسعدني.اليوم قمت بتحضيرها للمرة الثانية وكان زوجي أول مرة يتذوقها . لم اكن متوقعة ان تنال إعجابه الكبير فقد قال لي انها لا تفرق عن كبة اللحمة .هذا الشيء أسعدني واضافة زيت الزيتون الطازج لها فعلا اعطاها تميزا كما حبات الرمان الطازجة والجوز البلدي.وصفة تستحق التجربة 👌
-
-
-
لب الكوسا بالنعنع والثوم
#لب_الكوسا#كوساطبق شامي وعادة ما يعد عند طبخ الكوسا المحشي ونريد أن نستنفع من اللب نعد هذا الطبق صحي وغني ولذيذ وبارد
-
مفركة الكوسا بزيت الزيتون
إخترت مكون الكوسا من الصندوق السري وبهالبرد ما لقيت أسهل وأسرع من هيك وصفة لأتجنب الوقفة الطويلة بالمطبخ 🥶☺️🤭🥰
-
-
-
عجة لب الكوسا
#العاب_كوكباد_2024 #عجة #كوساوصفة كتير طيبة و حضروها وقت يبقى عندكن لب الكوسا ، طيبة عشا أو ترويقة مع لبن زبادي او سلطة -
-
عجة لب الكوسا
#اطبخها_لا_ترميهابالحمد والشكر لله تدوم النعم الحمد لله والشكر للهمع حملة هاشتاج #اطبخها_لا_ترميها على كوكباد أبدأ بوضع بعض الوصفات ضمن حملة كوكباد العالمية ضد هدر الطعام التي ممكن أن أستفيد من كل المكون مثل لب الكوسا أنا لا أرميه ابدا وأطبخ منه العجة وايضا مفركة الكوسا بالبيض وايضاً لب الكوسا بالثوم.اضافة لكثير من الخضار والفاكهه لا ارميها استفيد منها بوصفات منوعة,كوكباد العالمي🌏 أطلق مبادرة "اطبخها لا ترميها" لنشر الوعي في العالم وترسيخ فكرة الاستفادة من كل جزء من المكون، فلنبدأ بوضع وصفاتنا لاي مكون لا نتخلص منه بأي طبخة.
-
-
-
-
-
عجة لب الكوسا المشوية
أكلة صحية ولذيذة، بعملها كل ما يزيد عندي لب كوسا (من طبخة محاشي مشان ما كب اللب)
-
لب الكوسا بالفلفل الأخضر والبصل
#أكلات_نباتيةفي بيتنا لا نرمي ما نخرج من قلب الكوسا ونغسله ونصفيه جيدا" ونطبخه بعدة طرق
-
-
عجة لب الكوسا (وصفة أمي الغالية)
بعد م أحفر الكوسا بقدر اعمل اكتر من شغله ب اللب.. تقليب مع بصل أو عجة الكوسا أو متبل الكوسا بلبن وطحينه ببقى بنزلها اول م رح اعملها
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات