الخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافه جيدا (الطحين المنخول ، الخميره ، الملح ، السكر)
- 2
نضيف عليهم الزيت و الحليب و نشوف العجينه لو تحتاج شي نزيد و نعجن اما باليد او بالعجانه
- 3
نضع العجينه في وعاء ممسوح بزيت ونغطيه ونخليه يتخمر اقل شي ساعه بمكان دافئ انا تركتها ٥ ساعات
- 4
ناخذ جزء من العجينه و نفردها على شكل دائره ونضع فيها الجبن (حبة الجبن الكيري الواحده تستخدم ل ٤ كور)
- 5
نضغهم في اي ماعون يدخل الفرن انا استخدمت قالب الجيز كيك يكون مرشوش بزبده و مانخلي بينهم مسافه كبيره
- 6
و نرش عليهم السمسم و حبه البركه و لو تحبون ممكن تستبدلونهم بزعتر او تضيفون الزعتر بدالهم
- 7
و عالفرن مسبق التسخين اول ١٠ دقايق من تحت بعدها من فوق لمن نشوف اللون مثل الي بالصوره
- 8
تطلع من الفرن يفضل تترك ١٠ دقايق قبل نقلها في ماعون التقديم عشان لا يخترب شكلها
- 9
نصب فوقها القطر او الشيره طريقه تحضيرها نحط كل المكونات على البارد بدون لا نخلط اول ١٠ دقايق على حراره متوسطه بس يذوب السكر نقصر على النار و نخليه ٥ دقايق عقبها ممكن نخلطه.. ممكن ينحفظ القطر بالثلاجه لمده ٣ ايام
- 10
و استمتعوا فيها مع شاي نعناع و ممكن تخلونها ٣ ايام بمكان حار ما تخرب بس من لذاذتها راح تخلص بربع ساعه 😌😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات