الخطوات
- 1
نحضر العجينة بمزج المكونات الجافة معا ثم نضيف الزيت و نمزجهم جيدا ثم نجمع العجين بالماء الدافئ
- 2
نتحصل على عجينة تتلاصق ندلكها على سطح العمل قليلا حتى نحصل على عجينة طرية نقسمها للتسمين و نتركها ترتاح
- 3
نحضر الحشو : نقلي البصل في القليل من الزبدة و الزيت.... إلى أن يصبح ذهبي نضيف الطماطم ثم الملح و الفلفل الاسود و جامبو (اختياري) و نقلي جيدا
- 4
نفتح القسم الاول من العجين بشكل دائري ثم نضع عليه الحشو و قطع الجبن
- 5
نفتح القسم الثاني من العجين و نغطي به الحشو. و نغلق الجوانب بالشوكة.
- 6
في مقلى ساخنة نضع الخبزة على نار هادئة إلى أن تأخذ اللون الذهبي و بينما الجزء السفلي على النار تدهن الجزء العلوي بالقليل من الزبدة الذائبة
- 7
تبقى الزبدة خطوة اختيارية ثم نقلب الخبزة لتطهى من الجزء الثاني.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
خبزة محشية خبزة محشية
#مملكة_الفراشات 🦋#بدون_لحوم 🦋#غير_الروتينليتني فراشة يا أُمّي، لأطير و أبتعد دونَ أن يبتر أحد أجنحتي، لأختار مجتمعاً منَ الزّهورِ تعمّهُ اللطافة، لأنتقي أقاربي منَ الفراشات التي أحادثها كلّ يوم، لأعيش حياة هادئة و أُتقن لغة الفراشات، فلغة البشر أصبحت قاسية جدّاً، إنّها عبارة عن شتائم و تنمّر، أصبحت خالية من اللطافة، لم تعد تناسبني يا أُمّي.أُريد أن أعيش في عالمي الخاص، و أُعاشر فراشاتي الرّقيقات، فهنّ ملاذ اللطف، و هذا العالم سيّء بما يكفي🦋 ❤️🦋Oum Abdellah Et Mohamed 🦋 ❤ -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13989276
التعليقات