Jenang grendul / bubur candil / biji salak

Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
Malang - indonesia

Cara buat klik link dibawah
https://youtu.be/3_GwAJXpK90

Jenang grendul / bubur candil / biji salak

Cara buat klik link dibawah
https://youtu.be/3_GwAJXpK90

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 250 grtepung ketan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 200 mlair hangat
  5. Bahan kuah gula merah
  6. 200 grgula merah
  7. 1 literair
  8. 1 lembardaun pandan
  9. Bahan pengental
  10. 50 mlair
  11. 1 sdmtepung beras
  12. 1 sdmtepung ketan
  13. Bahan kuah santan
  14. 300 mlsantan kelapa kental
  15. 1 lembardaun pandan
  16. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan diberi air bertahap sambil diaduk rata

  2. 2

    Uleni hingga kalis dan bentuk bulat kecil sisihkan

  3. 3

    Campur bahan pengental sisihkan

  4. 4

    Campur semua bahan kuah gula merah kecuali adonan pengental

  5. 5

    Masak api sedang hingga gula larut kemudian saring lalu masak kembali hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan adonan rebus hingga mengapung sesekali diaduk

  7. 7

    Jika kuah sudah menyusut masukkan adonan pengental aduk rata

  8. 8

    Masak hingga kuah kental lalu matikan kompor sisihkan

  9. 9

    Masak semua bahan kuah santan dengan api kecil sambil diaduk rata

  10. 10

    Jika sudah mendidih matikan kompor

  11. 11

    Penyajian masukkan jenang grendul pada wadah beri santan diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
pada
Malang - indonesia
Youtube : Mama Azka KitchenFacebook fanpage : Mama Azka KitchenInstagram : Mama Azka KitchenTiktok : Mama Azka Kitchen
Lebih banyak

Komentar (3)

S.dina
S.dina @s_dinaya
Untk bhan kuah santan, klo pkai santan instant 300ml hrus ditambah air brpa ml kak? Trims

Resep Serupa