Kebab ayam simpel (Twisty KFC)

21 orang berencana membuat resep ini
Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
Karawaci Tangerang

Anak2 suka banget kebab.. kl ke KFC pasti beli beginian. Coba2 bikin sendiri, rasa mirip cuma bentuk masih gak karuan.. nanti coba lagi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan Kulit kebab
  2. 250 grterigu (sy segitiga)
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 1 sdmmargarin
  5. secukupnyaAir, garam
  6. Bahan Isi
  7. 300 grfillet dada ayam
  8. Tepung bumbu (sy Sajiku)
  9. Bahan Pelengkap
  10. Selada
  11. Mayonaise
  12. Saus cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit▶️ Campur semua bahan jadi satu lalu uleni hingga kalis, diamkan selama 20 menit (tambahin airnya sedikit2 ya).

  2. 2

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sy bagi 10 @37gr) Pipihkan dengan rolling pin hingga tipis. Goreng di teflon tanpa minyak. Bolak balik hingga setengah matang. Angkat.

  3. 3

    Isi ▶️ Iris dada ayam sesuai selera lalu balur dengan tepung basah dan kemudian balur dengan tepung kering.(Cara masak ada di bungkus tepung bumbu😂) Lalu goreng hingga matang.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit kebab lalu beri daun selada, ayam goreng, mayonaise dan saus sambal). Lipat bagian bawah dan atas biarkan sisi kiri dan kanan terbuka.

  5. 5

    Goreng di teflon dengan margarin, bolak balik hingga kebab matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
pada
Karawaci Tangerang
Belajar masak secara otodidak, dari ga bisa masak sampe sekarang lumayan bisa masak. Dulu kalo resep suka tanya orang tua kalo sekarang bisa langsung cari resep pakai google☺️. Semua bisa kalo mau coba dan berusaha.. Keasinan, hambar, gosong, kurang matang, kecipratan minyak itu tantangan supaya lebih semangat belajar masak. Karena ada rasa puas dan bahagia kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga. Masak enak itu ga harus ribet. Tau cookpad udah dari dulu tapi baru niat sharing resepnya sekarang🤪. Dan semoga resep simple dari saya bisa bermanfaat.. Tetap semangat masak buibu semua😘
Lebih banyak

Resep Serupa