Tteokbokki

Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
Kalimantan Selatan

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Annyeong haseyooooo.
Kali ini jali² dulu lah ya ke korea melepas penat mamak 🤭😁😆😅. Sambil icip icip jajanan sono gtu ya maaak 😍. Haaaaluuuuuuu 🤣
.
Udahhh pada tau kan ya jajanan yang merakyat dikorea sono 😁. Aku bikin deh itu si Tteokbokki ala². Kuy dicobian resepna nya 😊🙏.
.
#dapurciciandriyani_minggu23
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Tteokbokki

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Annyeong haseyooooo.
Kali ini jali² dulu lah ya ke korea melepas penat mamak 🤭😁😆😅. Sambil icip icip jajanan sono gtu ya maaak 😍. Haaaaluuuuuuu 🤣
.
Udahhh pada tau kan ya jajanan yang merakyat dikorea sono 😁. Aku bikin deh itu si Tteokbokki ala². Kuy dicobian resepna nya 😊🙏.
.
#dapurciciandriyani_minggu23
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Tteok
  2. 10-12 sdmtepung beras
  3. 1 sdmtepung sagu/tapioka
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair panas sampe adonan bisa dipulung
  6. Air untuk merebus
  7. Sedikitminyak
  8. Bahan Saus
  9. 2 siungbawang putih rajang halus
  10. Saus gochujang (kalo gak ada ganti saus pedas)
  11. Saus tomat
  12. Bubuk cabe
  13. Kaldu jamur
  14. Gula pasir
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyakeju quick melt
  17. Taburan
  18. Secukupnyabiji wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam.

  2. 2

    Kemudian tuangi air panas sedikit demi sedikit. Uleni dengan sendok sampai adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

  3. 3

    Bentuk silinder/gulung² panjang lalu potong².

  4. 4

    Didihkan air, beri sedikit minyak kemudian rebus Tteok sampai matang mengapung. Tiriskan. Sisihkan.

  5. 5

    Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan saus gochujang, saus tomat, bubuk cabe, kaldu jamur, gula dan secukupnya air. Aduk rata. Koreksi rasa, sesuaikan.

  6. 6

    Masukan kue beras Tteok kemudian aduk rata. Beri keju quick melt masak sebentar, lalu angkat.

  7. 7

    Beri taburan biji wijen. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Komentar (7)

NavytaFytha PoOenyaghh
NavytaFytha PoOenyaghh @Nafhyta_cook69
@Cici Andriyani kok ngapungnya lama y kak,kira² berapa mnit kak?? Q tusuk masih ada tepungnya didalam

Resep Serupa